減肥時能吃麵包嗎 減肥吃麵包注意什麼
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麵包美味,想起來都饞,可是正減肥的MM卻對它望眼欲穿,現在告訴大家如何巧吃麵包,從而達到減肥效果。
一般減肥期間最好在超市裡能買到的原味切片吐司,全麥麵包(全麥粉製成的),是麵包中比較適合減肥食用的。
全麥麵包是最優選擇。它麩質含量高,口感紮實,尤其是全麥蘇打麵包,雖然外表硬且醜,相貌猶如石頭。但全麥蘇打麵包無油、無糖、飽腹感強,具有低熱量、低脂肪和高纖的特點,且是有益的鹼性食品,這對在減肥健身人群是非常有利的,可以促進身體內的酸鹼平衡。
1.吃相同熱量的普通麵包和全麥麵包,全麥麵包更管飽,因為它富含膳食纖維,飽腹感強。
2.全麥麵包GI要遠低於普通麵包,GI值越高也不利於減肥,低GI能緩慢升高血糖,讓我們有充裕的時間去消耗它,而不是轉化成脂肪儲存起來。
3.全麥麵包的營養價值更豐富,除了膳食纖維外,其蛋白質和各種維生素礦物質都是遠優於普通麵包。
4.同樣的解釋適用於燕麥。
5.現在麵包店十之八九都是假全麥,辨別真假全麥或者燕麥記得看配料表第一位(含量最多的排第一)是不是全麥粉或者燕麥,如果不是,那就稱不上是全麥或者燕麥。
比起無所不用其極的減肥方法,選擇更理智的技巧才是上策。不如把這些高熱量麵包記住,每次選購麵包之前看上一眼,你就不會誤闖脂肪雷區了。
牛角麵包——378kcal/100g
奶油麵包——370kcal/100g
廣式菠蘿包——339kcal/100g
椰圈麵包——320kcal/100g
原味甜甜圈——227kcal/100g
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