荸荠怎么去皮 荸荠带皮吃会流产吗
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荸荠是一种有皮的食物,并且皮比较硬,很多人会将荸荠的皮去掉之后再食用,想知道荸荠怎么去皮?荸荠带皮吃会流产吗?
将荸荠去掉芽,外表清洗干净,去掉一些干掉的皮,用小刀将顶部的芽眼和底部的根茎一起去掉,手捻着荸荠的两边,用刮皮器将荸荠侧面的皮去掉就可以了。
荸荠洗净之后,放在锅中,水开之后再煮10分钟左右,捞出过凉水晾凉,此时荸荠皮变软,比较好去皮,可以直接用小刀削去,或者是牙齿咬一下就好了。
荸荠除了人工去皮,还有一种快捷的去皮方式,荸荠去皮器去皮。是一种可以批量去皮的方式,将荸荠去掉皮之后,直接放入荸荠去皮器里面,开机之后,就能有去完皮的荸荠吐出来了。
食品工业上常见的去皮方式是碱溶液浸泡,然后酸溶液中和性味,可以配制20%浓度的氢氧化钠,加热沸腾,小心将荸荠倒入,4到5分钟之后捞出,在清水中搓擦,再用2%的盐酸溶液中和6分钟,最后用清水掏洗,搓干净即可。
荸荠是一种有皮的食物,并且皮比较硬,很多人会将荸荠的皮去掉之后再食用,想知道荸荠怎么去皮?荸荠带皮吃会流产吗?
不会流产。
荸荠或者是荸荠皮都没有活血的作用,并不会导致孕妇出现流产的情况,但是荸荠皮的纤维素含量很高,质地坚硬,食用过多有可能会损伤消化道,导致身体不适,或者是肠道中纤维素含量过多,吸水膨胀之后导致孕妇便秘。
如果不小心食用荸荠之后出现了流产的情况,大概率是因为孕妇本身怀胎不适很好。
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