一个榴梿三只鸡真的吗 榴梿和鸡肉哪个营养好
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现在正是榴梿上市的时候,我妈听说人说“一个榴梿三只鸡”,平常节俭的她硬是花了小一百块买了个大榴梿回来吃,到底一个榴梿三只鸡真的吗?榴梿和鸡肉哪个营养好呢?
这个说法比较夸张了,二者的营养物质的含量差别还是比较大的。
每100克鸡肉的热量约为167大卡,其中含有蛋白质18.5克,脂肪9.6克,碳水化合物1.4克,以及多种维生素和矿物质成分;每100克的鲜榴梿肉的热量为约147大卡,其中含有蛋白质2.6克,脂肪3.4克,淀粉约11克,糖分约13克,另外还含有多种维生素以及矿物质成分。
一般一个榴梿大概在4-5斤左右,而按照一只母鸡净重为1.5斤计算,三只鸡大约4.5斤,一个榴梿的蛋白质、脂肪含量是绝对比不上三只鸡的,而且鸡肉中主要含有的维生素是VA和VE,榴梿中几乎不含这两种维生素。但是榴梿的维生素C、淀粉、糖分、纤维素的含量则是超过鸡肉的。
因此从营养上来说,一个榴梿≠三只鸡。
1.可能是商家宣传噱头,毕竟榴梿价格较贵,为了打开市场,总要做一些话题营销的。
2.榴梿性热,有活血散瘀、通经止痛的作用,而鸡肉性温,具有温中益气的作用,二者都有很好的滋补功效,适合体质虚寒的人群食用。
鸡肉相比榴梿更加的营养健康。
1.鸡肉的蛋白质、脂肪含量高,糖分含量低;而榴梿的蛋白质、脂肪含量低,糖分、淀粉含量高。补充蛋白质对于维持身体机能、保持身体健康、提高机体免疫力等方面有很好的帮助。
而淀粉、糖分,除了为机体提供能量外,多余的还会转化为胆固醇、脂肪,引起肥胖,不利于健康。
2.另外,二者在热量上其实差别不大。而在摄入同样分量的榴梿和鸡肉的情况下,吃榴梿的很快就会觉得饿了,因为淀粉、糖分消化得更快,大约需要2小时左右,血糖也会更快速地升高和降低,对于血糖稳定也是不利的;而吃鸡肉能够能够维持更久不饿,因为蛋白质和脂肪需要大约3-4小时左右才能够消化。
打嗝比方,你得吃1.5-2倍的榴梿,才能抵得上1倍的鸡肉所提供的饱腹感,那么就会摄入更多的热量,更容易肥胖,血糖更不稳定。
不建议天天吃。
榴梿属于热性食物,很多人吃了之后都会有身体燥热、口干舌燥等情况,这是因为体内的燥热之气增加导致的,一般身体经过一天左右的时间能够自我调节、平定热气。
而如果天天吃榴梿,体内的燥热之气积聚太多,自我调节能力不够,就会出现上火的情况,这是不利于身体健康的。
建议一周吃榴梿1-2次即可,而且水果、食物都要换着吃,多样化饮食对于健康是有帮助的。
现在正是榴梿上市的时候,我妈听说人说“一个榴梿三只鸡”,平常节俭的她硬是花了小一百块买了个大榴梿回来吃,到底一个榴梿三只鸡真的吗?榴梿和鸡肉哪个营养好呢?
1.榴梿目前并不能造假的,也没有造假榴梿的相关新闻出现。但是在一些地区,也会将菠萝蜜称为假榴梿。菠萝蜜和榴梿区别还是很明显的,一般菠萝蜜个头非常大,臭味很淡,而且果肉超级多;而榴梿表面有扎人的硬刺,一般一个在2-5斤左右,臭味很明显,果肉大约有3-5房。
2.也有人将没熟的青榴梿染色成黄色来冒充成熟的榴梿,欺骗老百姓,这时候可以用手摸一摸外壳,看是否褪色;或者闻一闻香味是否浓郁,没熟的榴梿香味还是比较淡的;最好是请老板挑一个熟的,买的当场就打开,不熟就换一个。
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