黑枸杞泡水喝的正確方法 黑枸杞正確泡水喝的方法
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黑枸杞,含有豐富的營養。其含有花青素、氨基酸、維生素C、維生素B1、維生素B2以及豐富的微量元素,具有極高的食用價值以及藥用價值。生活中,很多人都會用黑枸杞來泡水喝。那麼,黑枸杞泡水喝的正確方法有哪些呢?接下來就給大家解答這個問題。
黑枸杞泡水喝的正確方法
一般來説,黑枸杞泡水的水温度不宜超過60度;這樣可以保留黑枸杞本身原有的營養物質。並且也不會破壞黑枸杞本身的微量元素。此外,黑枸杞中特有的原花青素是一種熱敏性活性物質,温度太高,花青素會分解。因此,在泡黑枸杞時要用60度以下的温水或冷水沖泡較好。且黑枸杞泡水喝,每次用量應控制在3~6克左右;因為黑枸杞性温,過量服用容易引起上火,還可能會影響視力健康,以及引起雙眼腫脹和疼痛的情況。但需注意,感冒發燒、身體有炎症或是上火的人羣,不宜食用黑枸杞。還有實熱體質的人羣應慎用,以及高血壓、腹瀉患者不宜服用黑枸杞。
知識拓展:黑枸杞的功效
1、延緩衰老
因為黑枸杞含有花青素、枸杞多糖、維生素c等多種抗衰老的成分。尤其是花青素,花青素是強效抗氧化劑,能夠清除體內的自由基,延緩人體衰老的進程。除此之外,黑枸杞含有維生素A,還能夠防止皮膚乾燥。
2、防癌抗癌
因為黑枸杞中含有豐富的花青素,具有很強的抗氧化性,女性吃黑枸杞可以有效的防治乳腺癌。另外黑枸杞有增強體質的功效,能夠提高吞噬細胞的吞噬功能,提高淋巴細胞的增殖能力,進而提高免疫力與抗病能力。
3、養肝明目
因為黑枸杞含有甜菜鹼,能夠抑制體內脂肪在肝細胞中沉澱,能夠促進肝細胞新生,還能夠穩定肝功能。另外黑枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素、花青素,這能夠促進視網膜中視紫質的生成,保護眼睛。因此黑枸杞具有養肝明目的作用。
以上就是關於黑枸杞泡水喝的正確方法的介紹。希望以上內容對您有幫助。
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