補血養顏可以多喝這些補血養顏粥
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愛美是人的天性,女性朋友可以從飲食入手。那麼補血養顏吃什麼好?補血養顏粥有哪些?下面現編就爲大家介紹補血養顏粥和補血養顏湯,希望對大家有用!
補血養顏吃什麼好
補血養顏食物--菠菜
這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔,那就多吃點蔬菜吧。
上湯菠菜
材料:菠菜1把、鹹鴨蛋1個、松花蛋1個、食鹽少許、薑片3片、植物油適量、白胡椒粉少許、高湯100毫升
做法:1、將皮蛋和鹹蛋蒸15分鐘,冷卻後去殼切成粒;菠菜洗淨後瀝乾水分;
2、炒鍋內倒適量油燒熱後放入薑片爆香,隨後放入皮蛋和鹹蛋粒翻炒幾下;
3、將菠菜放入鍋內翻炒後調入少許白胡椒粉和鹽,並倒入雞湯一起炒1分半左右即可;
烹飪小技巧
1、皮蛋蒸一下之後會更容易切,如果不蒸的話,也可以用線來切;
2、菠菜要煮熟,不然會有澀口的怪味;
3、調入少許白胡椒粉可以提鮮。
補血養顏食物--麪筋
這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應,麪筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
拍黃瓜涼拌麪筋
主料:油麪筋黃瓜
輔料:香菜蒜白糖食鹽味精香油白醋辣椒油
做法:1、黃瓜洗乾淨,用刀拍裂開,再切小塊即可;
2、蒜,也用刀拍裂,切碎;
3、香菜洗淨,撕小段;
4、把所有的材料和調料倒在一起拌勻,喜歡吃點辣的可以再加點辣椒油;
5、黃瓜和蒜經刀拍裂,就好像裏面的細胞被拍爆開,香氣更容易散出來。
補血養顏食物--金針菜
金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質(蛋白質食品)、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
金針菇拌雜蔬
原料:金針菇、黃瓜、胡蘿蔔、黑木耳、香菜、大蒜、醋、辣椒油、香油、生抽、鹽、少許糖。
做法:1、金針菇切掉老根,清洗乾淨。黃瓜、胡蘿蔔洗淨切成絲,黑木耳提前用清水泡發切成絲備用。香菜洗淨,切斷兒。蒜切末兒。
2、鍋裏放入水大火燒開,放入金針菇和黑木耳絲焯燙1分鐘,撈出用冷水衝一下,瀝乾水分。
3、將金針菇和木耳絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲一起放入調菜盆內,放入鹽、糖、醋、生抽、香油、辣椒油,再放入香菜斷兒攪拌均勻即可。
補血養顏食物--枸杞子
古人云:“枸杞能留得青春美色。”用枸杞子泡酒,長期飲用可以防老駐顏。枸杞子含有大量的胡蘿蔔素、維生素a、b1、b2、c、煙酸、磷、鐵等滋補強壯、養顏潤膚的營養物質。作爲美容食療簡方,枸杞可泡酒,也可與桂圓及冰糖、蜂蜜等一起製成杞圓膏,或與其他食物一起配製成藥膳,如枸杞子淮山燉豬腦、杞子紅棗煲雞蛋、杞子燉雞、杞子燉羊腦等。
枸杞粥
主料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、紅棗50克、菊花6--8朵
做法:1、花生熱水浸泡2小時,去衣;
2、枸杞浸泡待用,紅棗洗淨去核切碎;
3、菊花用清水漂過;
4、兩種米混一起淘淨浸泡2小時,放高壓鍋;
5、與花生一起煮,大火煮開,小火悶40分鐘;
6、放紅棗小火煮5分鐘,放菊花、枸杞煮1分鐘即可。
補血養顏食物--黑芝麻
黑芝麻含有大量的不飽和脂肪酸和維生素e,對延緩皮膚衰老非常有益。黑芝麻可做成烏麻散。其製作方法是:將黑芝麻用溫水拌勻,入鍋蒸,待大汽冒起時,即離火,再暴曬幹。如此蒸曬幾遍,研成細末。空腹以溫水調服10克,飯前服下。
山藥黑芝麻粥
原料:大米、山藥、黑芝麻
輔料:梨汁、冰糖(或冰糖)
做法:1、大米淘洗乾淨,山藥清洗乾淨,戴上手套,刮掉外皮,切成滾刀小塊。
2、將大米,山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋,加入足量的水,再加入兩大塊梨汁冰糖,蓋好蓋子。
3、大火燒至上汽後,轉小火煮10分鐘。
補血養顏食物--胡蘿蔔
胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔,我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。
胡蘿蔔湯
主料:胡蘿蔔
輔料:雞蛋食鹽胡椒粉小蔥
做法:1、一根胡蘿蔔洗淨,切絲備用;
2、熱鍋,放油,炒胡蘿蔔;
3、炒軟後加雞湯,大火煮開10分鐘;
4、雞蛋攪勻打入鍋內,加鹽,胡椒粉調味關火,最後撒入蔥花。
補血養顏食物--黑豆
黑豆是不爲大多數人所知的絕佳補血食物,黑豆的活血補血極利水滋陰功能極強,食用黑豆可軟化血管、促進血液循環,增生淋巴細胞。黑豆中的微量元素依然很豐富,並且不含膽固醇,非常適合心血管病的患者補血。
黑豆紅棗豬皮湯
原料:黑豆250g,紅棗12個,豬皮250g,香菜、黃酒、肉湯適量
方法:1、將黑豆、紅棗、豬皮洗淨,香菜切小段待用。
2、將豬皮焯水至變色發硬,撈出切成塊。
3、將肉湯放入(砂)鍋中,放入豬皮、黑豆、紅棗一同放入,加入黃酒將湯燒開,再轉爲小火慢慢燉。
補血養顏粥有哪些
補血食譜一:花生紅棗粥
材料:糯米400克,花生仁100克,棗50克
做法:將洗好的花生放入鍋中煮爛,然後再加入淘洗乾淨的糯米和適量的水,待煮沸之後再加入紅棗,然後用小火煮,直至米煮爛,最後再加入紅糖調勻,即可。
功效:糯米內含有豐富的維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及澱粉等,是溫補強壯食物,而花生中則含有蛋白質、不飽和脂肪、等營養元素,有增強記憶力的功效,紅棗含有維生素A、C、E,胡蘿蔔素、磷等礦物質,能夠提高人體的免疫力。
補血食譜二:奶黃香粥
材料:牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個、粳米100克;冰糖適量
做法:先將梨去皮去核之後切成丁,加適量的冰糖蒸15分鐘;然後將雞蛋煮熟,取出蛋黃之後打碎;接着將牛奶放入洗淨的粳米熬成粥狀,最後加入梨丁和蛋黃即可。
功效:奶黃香粥不僅味道非常好,而且還具有清熱潤燥、養血調經的作用。牛奶味甘性平,入心,肺經,能養血補虛,益肺生津潤腸;粳米健脾和胃,補中益氣,除煩止渴;蛋黃則滋陰潤燥,養血益腎,含大量卵磷脂。香梨味甘性涼,入肺、胃經,對人體也大有益處。
補血食譜三:黑糯米粥
材料:大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克;紅糖適量
做法:先將大棗洗淨待用;然後將桂圓去皮待用;接着將黑糯米洗淨,加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀;最後加入適量的紅糖即可。
功效:黑糯米粥味道香甜,是滋補強身美容的佳品,具有溫腎健脾補血調經的作用。大棗味甘性溫,入脾、胃經,溫以補脾經不足,甘以緩陰血,而且含有多種微量元素;桂圓則具有養血安神,補心益脾的作用;黑糯米能補中益氣。
補血食譜四:七錦糯米粥
材料:500克糯米、30克桂圓乾、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。
做法:將桂圓去皮,紅棗去核洗淨待用;將銀耳溫水泡發去蒂撕成小片;接着將洗好的粳米放入鍋中,並依此加入準備好的材料,用大火煮至六成熟時再加入芝麻、紅糖,煮成粥即可。
功效:七錦糯米粥具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效。面色蒼白的女性可多食。
補血食譜五:胡桃枸杞粥
材料:30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克白糖
做法:將生薑洗淨後切成絲,然後再將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜一起放入鍋中,加入適量清水,使用中火煮沸;接着再將淘洗乾淨的粳米放入鍋內,並加入白糖,等到食材都煮爛的時候即可。
功效:胡桃枸杞粥具有益氣健脾、雙補肺腎、養顏潤膚之功效,適用於面色萎黃、皮膚彈性減弱、皺紋等。
女人補血養顏湯有哪些
五紅補血養顏湯
材料:紅芸豆,紅小豆,紅棗,紅皮花生米,紅糖
做法:
1、紅小豆和紅芸豆用清水洗淨,前一天晚上用溫水浸泡2個小時,瀝去水分,將紅芸豆和紅小豆放在一個保鮮袋中,放入冰箱冷凍室冷凍一夜
2、砂鍋裏放入適量的清水,凍過一夜的紅芸豆和紅小豆放入砂鍋裏,蓋好鍋蓋,開大火煮制約20分鐘左右,至鍋裏的水開翻滾,加入1小碗冷清水,再蓋好鍋蓋,開大火煮制約20分鐘左右,反覆加水3~4次,直到鍋裏的豆子煮熟變軟
3、紅棗和紅皮花生米用清水洗淨,然後放入鍋裏,開大火繼續煮制約20分鐘左右,至花生米和紅棗軟熟,即可關火。
當歸紅棗排骨
紅棗是個很好的天然美容保養品,而且它的美容作用還能讓你歎爲觀止,女人就是要對自己好一點!
材料:紅棗、當歸、排骨
做法:取一根排骨,少量枸杞,紅棗12枚,當歸4片。洗淨排骨上的血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,蔥,薑片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。
養顏補血燕麥粥
說起燕麥,大多數人不會陌生,它不但營養成分高,而且質量優。你有沒有想過自己親手煲一碗燕麥粥呢?
材料:核桃、紅棗、龍眼乾、燕麥、紅糖
做法:先泡好核桃、紅棗、龍眼乾,把燕麥清洗乾淨倒進電飯鍋裏,加入適量的水,開火,記得要看時間啊!粥滾開了即可出鍋哦!出鍋前放少許紅糖,味道更鮮美。
豬心豬肝粥補血養顏
材料:豬心、豬肝、薑片、米、生菜、香菜,生粉、鹽、麻油、醬油。
做法:將洗淨的米加少許的生油及鹽醃製10到15分鐘,再放入燒開了的水鍋裏,煮上20分鐘左右,將適量的豬心、切好的薑絲、糖、生粉放入鍋中,煲10分鐘,後再加上豬肝,煲約3分鐘,爲什麼豬肝藥放在後面呢,是因爲豬肝煮太久會變硬。加入生菜絲和香菜絲及麻油,豬心豬肝粥就算做好了,即可食用。
功效:養血、補血、安神、補鐵等重要作用,更適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用。
補血養顏茶的做法
1、枸杞紅棗茶
配方:冷水500毫升,紅棗30克,枸杞10克,冰糖適量。
做法:枸杞一小把,紅棗5顆,冰糖適量。鍋裏注入適量清水,放入所有原料,大火煮沸。轉小火,放入冰糖,煮5分鐘即可。
功效:在中藥材的性味中,枸杞與紅棗搭配可養陰,具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用,還可降血壓、降血糖、血脂。
2、黃芪枸杞紅棗茶
配方:紅棗10克(去核最好),黃芪5克,枸杞5克,冰糖適量。
做法:水開後,爐火調成中火,將枸杞、黃芪、紅棗都放進鍋裏,熬煮1小時;以濾網濾出茶汁,即可飲用;此道茶品很耐回沖,可加水回沖數次,至味道變淡爲止,剩餘殘渣裏的紅棗和枸杞可撈起食用。
功效:黃芪紅棗枸杞茶適宜體虛自汗症患者,也可以美容養顏,強壯體能、加速糖的代謝與脂肪分解。
3、黑豆茶
配方:黑豆適量,紅糖適量。
做法:把黑豆用淨水洗幹,然後放進鍋裏面,加上蘇木和水,用小火燉熟後撈起蘇木和黑豆,再放一些紅糖,用湯匙攪拌至融化就可以飲用啦。
功效:黑豆茶是女生很好的活血養顏茶,但需要注意的是尿酸消化功能比較差的人不能飲用太多,要適而可止。
4、薏米紅豆湯
配方:薏米30克,紅豆10克。
做法:薏米和紅豆洗淨,放入砂鍋中,加夠足夠水;開火至鍋中水開後,再煮3分鐘,關火燜30分鐘;再開火,煮至鍋中水再次沸騰後,再煮3分鐘,關火燜30分鐘即可;將湯濾出當茶喝,紅豆和薏米當飯吃,也可以一起當成粥吃。
功效:薏米紅豆湯有高纖維低脂肪的特點,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
5、枸杞玫瑰花茶
配方:枸杞20顆,幹玫瑰5朵。
做法:將紅棗用冷水洗淨;將紅棗,幹玫瑰花一起放入茶杯中,蓋上蓋子燜泡10分鐘左右。
功效:紅棗補血益氣,加上玫瑰的美容養顏,二者搭配具有補充氣血、潤膚養顏的功效,可以說是完全爲愛美的女性量身打造的一款花茶。
結語:好的容顏都喜歡,是需要花時間和精力去打理的,以上時小編爲您推薦的幾款補血養顏粥和補血養顏茶,大家可以試一下。
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