消化性潰瘍的飲食調養原則
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消化性潰瘍如何飲食呢?調養消化性潰瘍患者,要養好身子,需遵循飲食宜忌調理,增強機體抗病能力,恢復脾胃正常的生理功能,才能減輕或緩解胃脘部疼痛不適等症狀,促進順利康復。飲食療法有治療效果而無明顯不良反應,並取材方便,經濟實用,易被接受,消化性潰瘍患者應重視飲食調養,注意選用飲食藥膳調治。
消化性潰瘍患者的飲食調養原則
1、營養豐富,易於消化
飲食必先經過胃的消化,完成第一步。患有消化性潰瘍時,胃應適當多休息,不可增加負擔,須選用營養豐富,含渣滓較少,易於咀嚼、消化的食物。因含渣滓較多的食物不易嚼爛,難以消化,對胃黏膜有一定刺激,容易引起潰瘍病情加重或使已癒合的潰瘍復發。
通常飲食宜清淡易消化,飲食清淡的要求是五味不宜太過,節制辛辣煎炒及肥甘厚味,此乃出於對胃消化承受能力的考慮。
2、食以溫軟,忌食生冷
消化性潰瘍患者病程長且易復發,多數病人脾胃虛弱,中陽不足,運化失職。因此,飲食調養重在健脾益氣,溫中助運,食品應選溫、軟、緩者爲宜,易於消化,減少胃負荷量。
應忌食生冷飲食,因生冷食品損傷脾胃陽氣,影響脾胃的運化功能,不僅可引起胃脘部疼痛不適、腹脹等症狀,還易使消化性潰瘍加重或使已經癒合的潰瘍復發。
3、少食多餐,進食得法
每次進食量不宜太多,過多則胃脹不適,甚則有引起胃擴張之慮,故每次進食八成飽即可。爲滿足機體熱能和營養物質的需要,在少食基礎上,可安排多餐,1日可進食4餐或5餐。
多餐制亦應注意規律,即每日定時進餐,以免擾亂胃的分泌功能,同時應避免過飢過飽。進食要得法,宜細嚼慢嚥,反對狼吞虎嚥,食物嚼得細碎易於消化吸收,減輕胃腸的負擔。
4、消爲滯用,補在消中
消化性潰瘍需不斷補充營養,以適應機體需要,但久病脾胃虛弱,稍有不慎,會出現食滯傷脾,或脾虛失運,或食停胃脘等,特別是消化性潰瘍康復階段,每易思則喜進,食而即過,最易出現飲食停滯,故尤應防飲食所傷。
應根據脾虛宜補,食滯宜消的原則,飲食調養以消中兼補,補在消中,不可消導太過,伐傷已在病中之胃。且應注意節制飲食,才能杜絕傷食的弊端。
5、不宜偏食,食後會養
食物也具有性味,如食之過量或偏食,則易傷脾胃。久而久之,或化熱,或化火,釀成疾患。所以消化性潰瘍患者在飲食調理時要注意防止偏食,食療也要講究療程,不宜長時間食用同一種食物。
消化性潰瘍患者易出現食後胃痛胃脹,故進食後保養十分重要,保養得法,既可消除或減輕食後胃痛胃脹,又能幫助胃腸消化,食後保養尤應注意食後忌臥、食後忌思考、食後忌劇烈活動等。
6、注意慎忌,避免傷胃
消化性潰瘍患者消化功能失調,對一些食物不能耐受,而有的食物對胃腸有損傷,尤其有消化性潰瘍時更易引起,故消化性潰瘍患者在食物的選擇上應有所考慮,辛辣刺激性食物、過燙過冷的食物、肥甘油膩之食物、堅硬粗糙的食物、韌性難消化食物、易引起脹氣的食物以及變質不潔的食物都要注意避免食用。
得了消化性潰瘍有哪些危害?
1、消化性潰瘍病人在短期內出現噁心、嘔吐、食慾不振、發熱及進行性的消瘦,如果這種情況發生,產生癌變的可能性就大大增加。當消化性潰瘍患者出現嘔血和黑便。
2、消化性潰瘍疼痛性質和規律發生改變。如果疼痛變爲不定時發作,或成爲持續性隱痛,或疼痛性質與以往相比發生了明顯的改變,則應警惕爲癌變先兆。
3、消化性潰瘍會導致潰瘍穿孔,消化性潰瘍穿孔臨牀上可分爲急性、亞急性和慢性三種,其發生率爲5%~10%。除此之外,胃潰瘍還會導致上消化道出血,上消化道出血是潰瘍病最常見的併發症,約有20%~30%的潰瘍患者曾有出血病史,十二指腸潰瘍出血較胃潰瘍更多見。
4、消化性部出現包塊胃潰瘍患者一般不會形成腹部包塊,但是如果發生癌變,潰瘍就會變大、變硬,晚期患者可以在左上腹部觸摸到包塊。包塊不光滑,呈結節狀,質地較硬,壓之疼痛。
5、如果消化性潰瘍患者在用藥後無效。雖然說胃潰瘍很容易反覆發作,但平時服用抗潰瘍藥物後,症狀一般能夠緩解。如果按常規服用抗潰瘍藥物治療一段時間後,效果變得不明顯,甚至無效,就應特別注意。這時就要到腸胃醫院進行檢查,看是否引發其它疾病。
6、另外,如果消化性潰瘍長期發作,又不注意飲食上的調理,很容易引發胃癌。
得了消化性潰瘍,會給生活造成很大困擾,很多患者因爲胃潰瘍沒能得到及時治療,從而導致生活和工作節奏被打亂,甚至無法正常工作。胃潰瘍的危害一定不能小視,特別是胃潰瘍久治不愈患者,更應堅持治療,希望患者能儘快去治療。
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