多吃這樣食物不僅物降血壓還能促消化
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說到山楂,我們都很熟悉,愛吃酸的人,吃了還想吃;不愛吃酸的人,吃一個就不想再吃了。山楂本身沒有錯,只不過是不符合你食用罷了。山楂藥食兩用,即可食用,也可入藥。自古以來也是中醫非常重視的良藥,接下來,就來看看,山楂的營養、山楂的功效,以及食用好處。
營養
在山楂中有:碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質、黃酮、糖分、鈣、鎂、鐵等。
功效
山楂性溫、味酸,入胃經、脾經、肝經。《日用本草》:食之,化積食、行結氣、健胃寬膈。《本草再新》:治脾虛溼熱、消食磨積,利大小便。
食用好處
開胃消食
快節奏的生活,飲食講究的就是“快”,應該在半個小時吃完的飯,不少人五分鐘就吃完了。消化不良隨即出現。吃點山楂,能夠進行消食,幫助消化,在很多幫助消化的藥物中都有山楂的成分。
降血脂、血壓
高血脂、高血壓越發的常見,通過食用山楂可以降低血脂、降低血壓。能有效的防治心血管疾病,對降低體內甘油三酯非常好。
食用山楂還能吸收黃酮,不斷的調節血脂、血壓,促進健康。
活血化瘀
血瘀是糟糕的情況,特別是女性,在月經前兩天小腹會非常疼痛,食用山楂可以促進活血,化解瘀血,經期的疼痛也會減少很多。
幫助瘦身
食用山楂還能消除體內的脂肪,減少脂肪的吸收,避免肥胖的發生,肥胖的人可以多吃點。
抑制細菌
食用山楂還能進行抑制細菌,特別是對變形桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌,有抑制作用。
如何食用?
直接生吃
生吃山楂是最常見的方式,能夠獲得非常好的口感,但考慮到酸味重,怕酸的人,最好要多注意。
冰糖葫蘆
要說對孩子最喜歡的食物,怎麼可能少得了冰糖葫蘆呢?甜甜的、酸酸的,讓人忍不住就把一串吃完了。
泡水喝
去藥房購買山楂,更多的是購買曬乾的山楂片,對於山楂片,在食用時,可以用來泡水喝,效果是不錯的。
煮粥吃
在煮粥的時候,加入山楂,做成山楂枸杞粥,對促進健康、保健身體十分的好。
飲食禁忌
控制量
食用山楂確實有益健康,但是,食用的量要注意,每天不宜過多,控制在20g即可,吃多了,反而不太好。
注意人羣
在生活中,對於兒童來說,最好不要多食山楂,山楂的酸味十足,可能會損傷到兒童牙齒髮育。
另外,孕婦不要貪圖酸味,多吃山楂,山楂可能會促進宮縮,嚴重的話甚至會引起流產,那真的太可怕了。
在生活中,正常人在服用山楂的時候也需要注意用量,千萬不能夠一次性服用過多哦。其實,山楂還是有很多的好處的,它裏面含有豐富的營養價值。適當的食用還是很有好處的,以上就是介紹的關於山楂的內容。
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