哪些食物補氣血效果最佳呢
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如何補氣血,這些大家還是需要好好的調理了,健康的護理比什麼都是重要的。女人氣血不足會從很多方面表現出來,從五官、四肢我們都可以自己判斷是否氣血不足了,一旦發現自己氣血不足就應該及時滋補調理。小編建議從飲食下手補氣血,那麼女人補氣血吃什麼最好呢?接下來爲大家詳細介紹,供大家參考。
女人補氣血吃什麼最好?補氣血的食物推薦
1、黑豆
黑豆具有高蛋白質、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達36%~40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍,黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸。我國古時向來認爲吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產後,建設用黑豆煮烏骨雞。
2、髮菜
髮菜的顏色很黑,所以含量鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有很高的B族維生素、維生素C,同時又含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極爲有益,用胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔,可以把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。
4、麪筋
這是種民間食品,一般素食館、滷味攤都有供應。麪筋的鐵質含量相當豐富,而補血必須先補鐵。
5、菠菜
這是最覺的蔬菜,也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。
6、金針菜
金針菜含鐵量最高,比菠菜高20倍,同時金針菜還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪及秋水仙鹼等營養素。
7、龍眼肉
即桂圓肉,除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B族維生素和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
8、萵苣
萵苣中含有一定的微量元素鋅、鐵,萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用的萵苣,可以防治缺鐵性貧血。
女人補氣血吃什麼最好?補氣血的食譜推薦
百合紅棗銀杏羹
原料:百合50克,紅棗10枚,白果50克,牛肉300克,生薑兩片,鹽少許。
做法:
1、將新鮮牛肉用滾水洗乾淨之後,切薄片。
2、白果去殼,用水浸去外層薄膜,再用清水洗淨。
3、百合、紅棗和生薑分別用清水洗乾淨,再將紅棗去核,生薑去皮切兩片。
4、瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,放入百合、紅棗、白果和生薑片,改用中火煲百合至將熟,加入牛肉,繼續煲至牛肉熟,即可放入鹽少許,盛出即食。
功效:有補血養陰,滋潤養顏,潤肺益氣的功效。
龍眼肉紅棗飲
原料:龍眼肉15克,黑木耳15克,紅棗15枚,冰糖適量。
做法:把龍眼肉、木耳和紅棗泡後,放在碗內,放冰糖和水,蒸30分鐘。
功效:滋陰活血、補氣養血;對貧血、眩暈症、月經不調、失眠症、更年期綜合症有療效。
龍眼肉煲豬心湯
原料:豬心15克,龍眼肉15克,生薑適量。
做法:
1、先將豬心剖開,別去脂肪筋膜,把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗淨。
2、生薑去皮,切1片足夠。
3、將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經煲滾了的水中。
4、用慢火煲3小時,加入少許鹽調味,即可食用了。
功效:補氣養血,健腦益智,補養心脾。
結語:氣血怎麼補,哪些食物對補氣血比較好,你都知道了吧。這篇文章的介紹,女性朋友得多看看了。胡蘿蔔含有很高的B族維生素、維生素C,同時又含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極爲有益,用胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔,可以把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。
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