沒想到榴蓮殼居然也能吃
本文已影響790人
本文已影響790人
榴蓮,號稱是水果之王,大概是味道最特別的一種水果,離得很遠就能知道對方正在吃什麼水果了。不過有的人愛吃,有的人覺得味道實在接受不了。不過你知道嗎?除了榴蓮肉之外,其實榴蓮的殼子也是一種食材哦!具體怎麼吃,請看下面的內容介紹!
榴蓮殼的吃法
榴蓮殼煲雞湯
材料:榴蓮殼、老雞半隻、豬肉2-3兩、蜜棗2個。
製作
1、把榴蓮殼硬殼內側的白色那層取出來切塊(可先將榴蓮殼放上幾天,這樣比較容易取出)。
2、老雞和豬肉洗淨、切塊,過水焯一下。
3、將所有材料放入煲中,大火煮沸,待水沸後轉慢火煲一小時左右就可以了,喝的時候再加鹽。
這個做法是不是非常的簡單呢?其實這道湯的營養非常豐富,可以爲我們補充蛋白質,榴蓮殼子和蜜棗的加入使得口感更加豐富,趕緊試試吧!
榴蓮殼煲玉米大骨湯
材料:榴蓮殼、豬骨、玉米、蔥段、薑片。
製作
1、將榴蓮殼洗乾淨,取出堅硬外殼內側的那層,備用。
2、豬豚骨先用熱水焯一下,再放入冷水中沖洗去雜質,瀝乾水分備用。
3、玉米洗淨切段,蔥切段,薑切片,備用。
4、將所有準備好的材料放入煲中,加入適量的水,大火煮沸。
5、待水沸騰後轉小火繼續煮1小時左右,出鍋前放入鹽調味即可。
相比上面的一個湯,這道湯的口味會更加清淡一些,如果你喜歡吃淡口味的,那麼這道湯你就可以試試看了。如果玉米吃的多,記得米飯就要少吃了。
榴蓮殼可以讓湯的味道更加鮮美、不油膩,那麼榴蓮肉的功效是什麼呢?如果你還不清楚的話,就請繼續往下看吧!
吃榴蓮的好處
增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,穀氨酸含量特別高。
穀氨酸參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調節體內酸鹼平衡,以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。
治療痛經
很多的人會問榴蓮在經期可以食用嗎?榴蓮是熱性水果,食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用,特別適合體寒痛經怕冷的女性吃。同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質的朋友非常有幫助。
通便治便祕
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便祕。但需要注意的是,吃榴蓮治便祕可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那排便可就更困難了。
開胃促食慾
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,但這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食慾。
滋陰壯陽
榴蓮含有很高的糖份,還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。
預防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中,鉀和鈣的含量特別高,能防治高血壓。
防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。維生素A是人體必需的重要微量營養素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。
此外,維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啓動基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。維生素B是體內多種氧化酶系統不可缺少的輔基部分,參與氧化還原反應和能量代謝。
維生素C在機體中具有廣泛的生理功能,它能增強人體免疫功能,預防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病,促進膠原的形成和類固醇的代謝,有利於維持骨骼和牙齒的正常功能,抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺,具有防癌功效等。
榴蓮的殼子雖然看起來全部都是刺,好像是不能吃的東西,但是拿來煲湯效果還是不錯的。下次買了榴蓮回家的時候,記得不要直接把殼子給扔了,可以按照文章中介紹的方法來試試看,也許你會愛上榴蓮殼做湯的味道。
完全沒熟的榴蓮能吃嗎 剝開的榴蓮沒熟怎麼辦
榴蓮的殼能吃嗎
一歲寶寶可以吃榴蓮嗎 一歲寶寶吃榴蓮居然會這樣
榴蓮帶殼可以放冰箱嗎 榴蓮吃不了怎麼保存
絲瓜熬水的功效與作用 沒想到對皮膚居然大的好處
吃黃皮果會發胖嗎 沒想到黃皮果居然還有這種功效
榴蓮殼煮水可以洗臉嗎 榴蓮殼洗臉有什麼好處
男人壯陽補腎吃什麼好 沒想到小小食物居然有這麼大用處
月經期間同房會怎麼樣 沒想到後果居然這麼嚴重
艾葉洗臉可以去痘痘嗎 沒想到效果居然這麼好
櫻桃和榴蓮能一起吃嗎 櫻桃和榴蓮一起吃居然會這樣
榴蓮怎麼看熟不熟 榴蓮外殼發黴了能吃嗎
榆錢孕婦能吃嗎 沒想到孕婦吃榆錢居然會這樣
【榴蓮殼的功效與作用】 吃榴蓮殼有什麼好處 榴蓮殼的吃法
黃芪水的功效居然多到讓你想不到
不吃早餐的危害有哪些 沒想到危害居然這麼大
桃膠吃了有什麼好處 沒想到桃膠居然這麼神奇
榴蓮殼發紅可以吃嗎 榴蓮殼發紅是因爲什麼
吃野菜有什麼好處 沒想到好處居然這麼多
隱形眼鏡的危害 沒想到危害居然這麼大