這些食物都不要和獼猴桃一起食用
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獼猴桃,這是我們日常生活中比較常見的水果之一,因爲它味道酸甜可口深受人們的喜愛,那獼猴桃的好處有哪些?女性在懷孕的時候,身體需要補充營養,那麼孕婦能吃獼猴桃麼?我們在平時一直感覺獼猴桃吃起來有一點麻煩,獼猴桃怎麼吃方便?想知道的話,就繼續看下文吧。
獼猴桃的好處
1.獼猴桃的中醫功效
獼猴桃是寒性食物,味甘、酸,它具有一些除煩止渴,和胃降逆的功效。所以如果我們出現了燥熱心煩、胃火亢盛(口氣重,牙齦腫痛、鼻頭長痘)的情況,這個時候可以吃一些獼猴桃。
2.降低膽固醇降低血脂
和朋友一起聚會,難免吃一些大魚大肉的食物,如果經常吃這些食物,很容易出現高血脂的情況。研究證明,多吃一些新鮮的獼猴桃對身體有很大的好處,它能夠提高人體淋巴細胞中脫氧核糖核苷酸的修復力,增強人體免疫,降低血液中的低密度脂蛋白,降低膽固醇。
3.鎮靜心神
斯坦福大學研究證實:獼猴桃中含有血清促進素,具有穩定人類的情緒,鎮靜心神的作用。
另外,它含有的天然肌醇,有助於大腦的活動,幫助憂鬱之人走出低谷。
因此,獼猴桃纔是名副其實的“開心果”。
4.維生素C之王
新鮮的獼猴桃,是富含維生素C的水谷,一個獼猴桃,即可滿足成年人一天所需的維生素C。
維C可以預防風寒感冒、提高機體免疫力、抗癌、減少皮膚色素沉着等。
5.潤腸通便
獼猴桃富含纖維素和蛋白質分解酵素,可以預防便祕,促進腸道排出毒素,清除腸道垃圾,預防腸癌。
獼猴桃怎麼吃
直接削皮
這是吃獼猴桃簡單的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃。
用勺子吃
用一把水果刀,把獼猴桃從中間一切兩半,然後用勺子輕挖果肉來吃。
放到開水裏一燙,迅速撈出,皮就會很輕易剝下來。薄薄的一層,一點不浪費。不過,建議不用這種方法,因爲味道稍有改變。
孕婦能吃獼猴桃嗎
孕媽媽每日可進食1-2個獼猴桃,能夠穩定情緒,提高睡眠質量,吃獼猴桃對自己和寶寶都有好處哦。獼猴桃籽由於個體很小,且裹有一層堅硬的外殼,所以直接吞嚥難以將其消化,在吃獼猴桃籽時最好多咀嚼幾次,將其嚼碎,有利於其中營養成分的吸收。
獼猴桃不能和什麼一起吃
1、獼猴桃和黃瓜:破壞維生素C
獼猴桃與黃瓜相剋。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。爲避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,儘量不要同時食用這兩種食物。
2、獼猴桃和蝦:可能引起中毒
獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
3、獼猴桃和螃蟹:易致中毒
螃蟹與獼猴桃相剋。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化爲三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨着毒物的積累,可致痙攣、反胃等影響腸道健康的症狀。
4、獼猴桃和白蘿蔔:誘發甲狀腺腫大
獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃,一起食用可引發甲狀腺腫大。
5、獼猴桃和胡蘿蔔:降低營養價值
獼猴桃與胡蘿蔔相剋。獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用,會降低各自原有的營養價值。
6、獼猴桃和動物肝臟:降低營養價值
獼猴桃與動物肝臟不能同食。獼猴桃內富含維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使食物中的維生素C氧化,從而降低應有的營養價值。
7、獼猴桃和牛奶:影響消化吸收
獼猴桃不能和牛奶一起吃。因爲維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃後,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
像這種平時我們常見的水果,不貴,對人的身體也有極大的好處,平時我們可以多吃一些,但是一定要注意飲食健康。
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