旱蓮草膏能養肝
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受訪專家:湖北遠安縣中醫院主任醫師胡獻國
春對應於肝,故肝爲春季的主氣。肝的生理功能爲藏血,主疏泄,開竅於目,故藥食治療的原則是補肝疏肝,養血明目。
在此介紹一款蜜膏方,適宜春季養肝:取旱蓮草100克,黃芪、黨蔘各150克,蜂蜜適量。將諸藥擇淨,水煎取汁,共煎3次,三液合併,文火濃縮後,納入等量蜂蜜收膏即成。每次20毫升,每日2次,溫開水衝飲。此膏養陰益氣、補肝明目,尤其適用於春日肝血不足、頭暈失眠等症狀。
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