這些方法讓咖啡喝的更健康
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咖啡愛好者們欣然接受了關於咖啡的頭條新聞:除了提供大量抗氧化劑外,每天喝咖啡習慣也有助於預防多種疾病,包括2型糖尿病、帕金森病、結腸癌和乳腺癌。爲了最大限度地發揮你心愛的咖啡的好處,請試試這六個小竅門,你可能會發現你更喜歡早上的儀式了。
先喝一杯水
研究表明,雖然咖啡因是一種利尿劑,但你的身體可以調節咖啡因的持續攝入量,這就抵消了脫水的效果。然而,許多以咖啡開始一天的人發現,到一天結束時,他們沒有喝足夠的純水。如果你是他們中的一員,當你醒來時,試着喝下至少一杯或八盎司的水。目標是一天四次16盎司的水,以保持充足的水分。
拋棄人工甜味劑
它們可能不含卡路里,但研究表明,人工甜味劑會刺激食慾,並增加肥胖、心臟病和2型糖尿病的風險。如果你是個糖迷,那就把自己甩掉。試着調整到不加糖的咖啡,或者用少量的真正的糖代替。
切回一包糖
美國心臟協會建議女性每天最多添加6茶匙糖。這確實會給你的咖啡中的糖留下一些空間,但是要注意你用了多少。與其把它從大容器裏倒進去,不如用小包或量勺來記錄你的攝入量。儘量只用一包或一茶匙。如果你用的是預加糖的牛奶或奶油,那就不要吃砂糖了。
使用草食乳製品或植物奶
如果你是一個奶製品迷,那麼選擇用草食和有機牛奶或奶油在你的咖啡裏。以這種方式生產的奶製品含有更多的營養素,以及消炎的ω-3脂肪酸脂肪酸。
或者,選擇杏仁、椰子、腰果和其他植物原料製成的奶精和奶油。它們的卡路里含量比傳統的奶油要低得多;它們通常是由所有天然成分(不含高果糖玉米糖漿)製成,並提供有益心臟健康的單不飽和脂肪。如果你喜歡加香料或加糖,請檢查營養成分上的糖克數。四克糖等於一茶匙。
加入肉桂或其他香料
減少糖攝入量的一個最好的辦法是找到“甜”的香料,如肉桂、生薑、肉豆蔻和丁香。除了增加風味和香氣,香料還可以增加你的抗氧化劑攝入量。(肉桂還有助於血糖和胰島素調節的額外好處。)你也可以嘗試一種香料組合,比如南瓜或蘋果派香料,或者撒上生可可粉。
試試“咖啡小睡”
你可能認爲咖啡是一種提神的方式。但它的效果不會持續30分鐘左右。這意味着,如果你在小睡20-30分鐘前喝杯咖啡,你可能會醒來時感到精力充沛。只是要確保你不要在下午太晚嘗試這個方法;最好在你睡覺前6小時停止攝入咖啡因。
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