糖尿病能吃菠蘿嗎?
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水果中含有一定的血糖和碳水化合物,能夠提高血糖水平。菠蘿屬於水果之一,但是,水果是一種極好的營養來源,包括膳食纖維、維生素和礦物質。所以,專家建議糖尿病患者可以在飲食中加入水果。菠蘿的升糖指數有點高,但糖尿病患者仍然可以將其納入健康膳食計劃中。菠蘿是很好的選擇,如何正確吃菠蘿呢?
菠蘿升糖指數較高
大多數水果的升糖指數(GI)評分較低,這意味着它們比其他食物更少影響血糖水平。因爲水果中含有果糖和纖維,這有助於身體更慢地消化碳水化合物,從而導致血糖??水平更穩定。
菠蘿營養豐富糖分高,糖尿病人應該這樣吃,13種健康水果經常吃。
然而,菠蘿具有中等GI評分,這意味着它們比一些水果對血糖具有更多的影響。
升糖指數(GI)分級
一般GI類別如下:低GI食物的分數低於55;中等GI食物的分數在56到69之間;高GI食物的分數爲70或以上。菠蘿的得分爲66,使其成爲中等GI食物。其他中等GI水果包括甜瓜和一些乾果,如紅棗、葡萄乾和甜味蔓越莓。菠蘿營養豐富糖分高,糖尿病人應該這樣吃,13種健康水果經常吃。
菠蘿營養豐富
菠蘿是維生素C和錳的良好來源。它還含有纖維素,維生素A和B族維生素,以及一種名爲菠蘿蛋白酶的化合物,它具有許多健康益處,這些因素使菠蘿成爲糖尿病友好飲食的健康補充。
怎麼健康吃菠蘿?
適量食用菠蘿,並將其與蛋白質或健康脂肪(如堅果,種子,堅果黃油或鱷梨)配對,以限制水果對血糖水平的影響。菠蘿營養豐富糖分高,糖尿病人應該這樣吃,13種健康水果經常吃。最健康的選擇是生菠蘿或冷凍菠蘿。
糖尿病能吃多少水果比較好?
糖尿病患者可以在他們的膳食計劃中加入各種各樣的水果,並獲得許多健康益處。每種水果都含有自己的維生素和營養成分。
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