肝硬化最佳食療方法 肝硬化最佳食療方法是什麼
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得了肝硬化,其肝臟功能已經很差了,不能正常的代謝和解毒體內的有毒物質,患者必須要積極配合醫生治療,防止出現併發症,同時要注意飲食上的調理。
肝硬化最佳食療方法
肝硬化最佳的食療方法是要從主食、肉奶類、蔬菜、水果的選擇上一一來進行,在各類主食類均可選用,儘量使用b族維生素保存更多的粗糧、雜糧如全麥麪包,刀豆等。
去皮的家禽,魚、瘦肉等,去皮的雞肉、鴨肉及魚、瘦羊肉等,脫脂牛奶、脫脂的可可奶等。
可選擇維C豐富的綠葉蔬菜,膽鹼含量較高的藕、香菇、胡蘿蔔、芹菜、花菜等。
還可以食用一些含核苷酸較多的食物,同樣也要選擇含維c豐富的新鮮水果,如紅棗、李子。
但是肝硬化的病人也一定要禁酒和刺激性的食物,少吃一些粗糙纖維及產氣的食物,否則氣逆入肝加重肝臟負擔。
不可以吃全奶,全奶製作的可可奶,脂肪含量高的冷飲,含脂肪的餅乾、麪包、奶,添加脂肪的麪包、通心粉和穀類。
肝硬化患者要補充足夠的微量元素以及維生素,因爲維生素參與了肝臟的代謝活動。限制水和鈉的攝入,每天的次鹽量不能超過5克,每天的脂肪不能超過45克,以植物油代替動物油,防止肝臟周圍堆積太多的脂肪而加重了病情。對於有肝腹水的患者,可以合理地使用促進凝血以及利尿的食物,比如赤小豆冬瓜等。飲食以容易消化細軟爲主,不能吃辛辣刺激性以及容易引起脹氣的食物,不然會讓擴張的食管靜脈破裂而出血。
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