砂仁的功效與作用及食用方法 砂仁怎麼吃
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砂仁是中醫常用的一味中藥,有行氣調中、和胃醒脾、理氣安胎、溫脾開胃、行氣化滯等功效,主要用於脾胃虛弱、脾胃氣滯、溼阻中焦,表現爲腹脹、腹痛、脾胃不和、食慾欠佳等症狀,可以使用砂仁來化溼、行脾、開胃。砂仁還能增強脾胃的功能,促進胃液的分泌,增強胃腸的蠕動。砂仁可以和瘦肉一起煲湯食用,也可以直接泡水喝。
砂仁的功效與作用
1、化溼行氣
用於溼阻中焦及脾胃氣滯證。辛散溫通,善於化溼行氣,是醒脾和胃的良藥。溼濁內阻,中氣不運,脘腹脹滿、食慾不振、噁心嘔吐者,常與蒼朮、厚朴、白豆蔻等配伍。如脾虛氣滯者,配黨蔘、白朮等,如香砂六君子丸。
2、溫中止瀉
用於脾胃虛寒吐瀉。能化溼行氣而調中止嘔,溫脾止瀉,可單用研末吞服,或與乾薑、附子等藥同用。
3、理氣安胎
用於妊娠惡阻,胎動不安。妊娠中虛氣滯而致嘔吐、胎動不安者,可與白朮、蘇梗等配伍。
4、化骨哽
砂仁有化溼開胃,溫脾止瀉,理氣安胎的功效。用於溼濁中阻,脘痞不飢,脾胃虛寒,嘔吐泄瀉,妊娠惡阻,胎動不安。
5、溫腎下氣
砂仁辛散性溫,香而能竄,和合五臟沖和之氣,有下氣歸源之功,故可治療奔豚,虛火上浮之疾病。
砂仁怎麼吃
原來砂仁的功效和作用這麼多,那麼不妨再來多瞭解一些,來看看砂仁怎麼吃。
砂仁的吃法1:砂仁煲湯
這是最方便簡單的吃法,煲湯時放三四粒砂仁乾果,與瘦肉一起蒸。起到健胃養胃的保健作用!
砂仁的吃法2:砂仁茶
每天取一小袋放進開水裏泡開來喝便行,這與平時的泡茶喝方法沒多大差別。
砂仁的吃法3:砂仁蜜
弄蓋可即食,早中晚各一湯匙(春砂仁3粒),保健每月四次。
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