碧螺春屬於什麼茶 碧螺春的功效和作用
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碧螺春是我國十大名茶之一,是傳統的名茶。雖然對於碧螺春這款名茶不陌生,但還是有很多人不知道碧螺春屬於什麼茶,今天就來給大家做個詳細的介紹。
碧螺春屬於什麼茶
碧螺春屬於六大類茶中的綠茶,主要是從幾個方面論證:①碧螺春是未發酵茶,符合綠茶的基礎定義,②碧螺春的加工技藝隸屬於綠茶的範疇,③碧螺春所含營養元素是綠茶的典範,④從口感到外觀到茶湯都和綠茶類其他茶相似,因此可以得到碧螺春屬於什麼茶的答案是屬於綠茶類。
碧螺春的功效和作用
1.幫助新陳代謝
碧螺春中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。
2.抑制心血管疾病
碧螺春含有的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等,可以抑制斑狀增生,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化,起到抑制心血管疾病的功效。
3.殺菌消炎
碧螺春中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死。可用於治療腸道疾病。
4.減肥
碧螺春的多酚能減少體內血脂的含量,消除腸道的油膩,幫助消化,起到減肥的功效。
5.提高造血功能
碧螺春中含有的維他命C,能防止人體壞血病,強化造血、骨骼組織及內臟的功能,多喝碧螺春還能抗癌!碧螺春可以有補充維生素C的作用,而且還可以提高造血功能。
6.增強身體抵抗輻射的能力
碧螺春中的茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。經常面對電腦工作的人羣和經過放射治療的病人,經常飲用可以增強身體抵抗輻射的能力。
碧螺春屬於什麼茶就爲大家介紹到這裏了,此外文中還爲大家介紹了碧螺春的功效和作用,希望以上可以幫助到大家。
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