大量食用紅肉致人死亡 怎麼吃紅肉才安全?
本文已影響1.79K人
本文已影響1.79K人
吃紅肉時多吃瘦肉。紅肉中瘦肉的脂肪含量較低,相對健康。健康的年輕人、活動量比較大的可適當增加紅肉的攝入;老年人、消化能力差的則要相應減少;心臟病、高血壓等的高危人羣,更要減少紅肉攝入,可用白肉代替。
小妙招助你減少風險。在家做紅肉時,可以先將紅肉略煮,然後放入冰箱冷凍至白色的脂肪凝固,然後將白脂去除,重新烹調,可極大降低脂肪攝入;吃紅肉時搭配粗糧,能降低膽固醇,豐富的膳食纖維還能增加腸蠕動,幫助及時排出有害物質。
多吃白肉少吃紅肉。俗話說,“寧吃天上飛禽四兩,不吃地上走獸半斤”,其實講的就是紅肉與白肉。
紅肉是指畜肉類包括豬、牛、羊等的肌肉、內臟及其製品。紅肉的肌肉顏色暗紅,紋理較深。而禽肉及水產動物的肉色較淺,故稱“白肉”。
與紅肉相比,白肉中肌肉纖維較爲細膩,重要的是脂肪含量較低,而且脂肪中不飽和脂肪酸的含量較高。
紅肉攝入量控制在“一天一兩”最爲適宜。一兩相當於一個雞蛋的重量,大小相當於一個荷包蛋。
現代人生活條件好了,尤其每逢節假日都難免吃得“營養過剩”,攝入的紅肉量遠遠超過健康標準。市民在日常的一日三餐中,應該合理安排。
“市民可以參考‘平衡膳食寶塔’,合理每日裏主食、肉類、蔬菜、水果等各類食物的攝入量,儘量做到多樣、均衡。”葷素可以搭配着吃,白肉、紅肉也可以協調着吃。比如中午吃了牛肉,晚上就可以用魚肉來代替。三餐的比例分配,也可以根據一天的工作量和體力消耗量適當調節。
羊肉怎麼做好吃 羊肉的做法大全
吃完羊肉能喝紅糖水嗎 羊肉和紅糖一起吃有什麼作用
羊肉和西紅柿能一起吃嗎 羊肉西紅柿能同食嗎
爲什麼很多運動員不吃紅肉 減肥吃白肉還是紅肉
紅燒大雁肉的食用禁忌
紅肉菠蘿蜜與黃肉菠蘿蜜哪個好吃 紅肉菠蘿蜜怎
吃紅肉好還是吃白肉好
芭樂有紅肉的嗎 紅肉芭樂的與作用
兔肉是紅肉還是白肉 白肉和紅肉的區別
牛肉紅燒哪個部位好 紅燒牛肉用小火大火還是中火
老人被蟹鉗死亡 食肉菌對健康的影響到底有多大?
狗肉怎麼做好吃 狗肉的吃法大全
紅毛丹肉粘着殼能吃嗎 紅毛丹核和肉怎麼分離
紅豆杉果實怎麼吃安全 紅豆杉果怎麼泡酒
鴨肉怎麼做好吃 鴨肉的吃法大全
孕婦能喝紅糖水嗎 孕婦怎樣喝紅糖水才安全
紅燒牛肉怎麼做好吃又嫩 做紅燒牛肉的方法
茶葉紅燒肉怎麼做竅門 吃紅燒肉有什麼好處
牛肉怎麼做好吃 牛肉的做法大全
紅肉是什麼肉 堅持不吃紅肉對身體有好處嗎
【紅燒肉怎樣做好吃】怎樣做紅燒肉纔好吃
白肉和紅肉哪個好消化 紅肉和白肉每天吃多少
吃白肉好還是吃紅肉好 紅肉和白肉的區別有哪些
吃一次紅燒肉會長胖嗎 紅燒肉怎麼吃不會發胖
生活中這11種人最容易早死,貪吃紅肉的人
紅肉蘋果好不好吃 紅肉蘋果有什麼功效與作用
驢肉怎麼做好吃 驢肉的做法大全
眼睛長肉胬肉紅怎麼辦
紅肉和白肉分別指什麼肉 紅肉和白肉的區別是什麼
紅燒肉怎麼燒吃起來不油膩 做好的紅燒肉顏色不紅怎麼上色