涼拌土豆絲簡單好吃 你知道它的做法嗎

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食材

土豆 1個青椒 半個紅彩椒 1/3個食鹽 少許生抽 少許雞精 1小勺花椒油 1小勺香油 1小勺白醋 少許

土豆洗淨,去皮,切絲,用水洗去多於的粉,備用。

涼拌土豆絲簡單好吃 你知道它的做法嗎

1青椒和紅彩椒洗淨切絲,備用

青椒和紅彩椒洗淨切絲,備用。

2鍋裏放水,帶水燒開

鍋裏放水,帶水燒開。

青椒和紅彩椒放到鍋裏稍微焯下,撈出,控幹水備用。

土豆絲放入鍋裏,稍微焯下,控幹水,裝碗,把青椒和紅彩椒絲放進去。

放入適當的鹽,1小勺雞粉,1小勺花椒油,1小勺香油,少許的生抽,少許白醋,攪拌均勻即可。

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