國人屢教不改的生活“惡習”
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每一個壞習慣都可能給健康埋下隱患,世界衛生組織(WHO)曾指出,每個人的健康與壽命,60%取決於自己,15%取決於遺傳因素,10%取決於社會因素,8%取決於醫療條件,7%取決於氣候因素。多項研究也證明,健康生活習慣可使高血壓發病率下降55%,腦卒中發病率下降75%,糖尿病發病率下降50%,癌症發病率下降1/3。
相反,不健康的生活習慣則是百病之源。由不健康的生活方式導致的疾病,是人類死亡的罪魁禍首。數據顯示,在發達國家,70%—80%的人死於心臟病、腦卒中和癌症,這些所謂“生活方式疾病”,至今已佔總死亡人數的50%以上。
飲食習慣:半數人吃飯太快
在參與調查的人中,習慣“邊看電視邊吃東西”和“吃飯速度過快”的人超過了一半,分別爲55.42%和54.49%。在學習和工作時,人們常會強調“集中注意力”,“實際上,吃飯也是件不宜分心的事。”天津市營養學會理事長付金如告訴本報記者,當食物通過口腔、食管進入胃部後,整個消化系統都會動員起來,消化液分泌增多,全身的血液也會重點“照顧”胃腸道。如果吃飯時看電視,血液就會被“分流”到大腦,導致兩方面都不能得到充足的血液,不但影響對食物的消化,時間長了大腦也會“抗議”,發生頭暈、眼花。吃飯時看電視還有一個壞處,就是容易變胖。
爲了提高效率,人們往往會加快工作節奏,但這種方法可不適合用到吃飯上。付金如說,對人體而言,食物既提供能量還能補充各種微量元素,消化系統就是一個完整的生產線,只有各個環節各司其職,才能保質保量地完成任務。口腔對食物的咀嚼是這個生產線的第一步,吃飯速度越快,幫助消化的唾液攪拌到食物裏的量也會減少,結果使腸道的負擔大大增加。如果既吃飯快又“喜歡吃過鹹、過辣、太燙的食物”,無疑是給損害健康加了一個重砝碼。食鹽攝入過量已使中國高血壓患者達到2億,長期吃熱辣食物會增加食管癌、口腔癌的患病風險。然而在調查中,有這種習慣的人卻佔了32.25%。
此外,在調查中,選擇“一天三餐不正點”、“經常不吃早飯”、“喜歡下館子或叫外賣”的人也都接近或超過了20%。“這些不良飲食習慣同樣不容忽視。”付金如建議大家,每頓飯的進餐時間至少應該在15分鐘以上,早餐豐富一些。午飯和晚飯,儘量和朋友或者家人一起進餐,這樣可以緩解緊張,改變吃飯太快的習慣。每口飯的咀嚼速度要放慢,尤其是老年人,一口飯咀嚼20次以上爲宜。另外,在家裏不要邊吃飯邊看電視,最好是飯後20—30分鐘再看電視。
工作習慣:近八成人愛蹺二郎腿
人們每天的生活中,工作要佔去一大部分時間,因此很多人的不良習慣也是從工作中來的。
本次調查顯示,在所有工作習慣中,“愛蹺二郎腿、久坐不動、經常熬夜”位列黑名單前三名,分別佔了77.98%、65.05%和35.92%。美國研究顯示,蹺二郎腿不但會造成腿部靜脈曲張,而且還可能導致腰椎間盤突出,形成慢性腰背疼痛。此外,經常蹺二郎腿還會影響大腦、心臟功能以及生殖健康。對此,哈爾濱醫科大學附屬第四醫院骨科廉永雲教授建議,工作中最好少蹺二郎腿。如果一時改不過來,也要有意識控制時間,兩腿切忌交叉太緊,幾分鐘應變換一種坐姿,或走動一下。
久坐不動對於上班族來說是常有的事。而連續坐4個小時,身體就開始發出有害信號了。首先會引起頸椎僵硬,使人體的正常生理弧度被破壞。其次,會導致大腦供血不足,出現頭暈或頭腳麻木等不適之症,長此下去容易患上慢性眩暈、中風等疾病。女性還會得盆腔炎、附件炎。另外,久坐還是高血壓、心臟病、糖尿病的誘因。哈爾濱醫科大學附屬第四醫院消化內科李濱教授建議,工作中每隔1小時就應活動10分鐘。
經常熬夜、過度勞累使身體的神經系統功能紊亂,引起體內主要的器官和系統失衡,如發生心律不齊、內分泌失調等,嚴重的就會導致全身的應激狀態,使感染疾病的機率提高。因此,哈爾濱醫科大學附屬第四醫院神經內科張卓伯教授建議,要養成定時睡覺的習慣,保證每天睡眠時間不少於7小時,才能維持生物鐘的正常運轉。事實上,工作中的不良習慣太多了,調查顯示,忙碌時愛憋尿的人將近30%,長時間穿高跟鞋的佔22.69%,中午趴着午睡的佔20%。專家建議,相對於健康出現問題時“亡羊補牢”,不如自己在身體器官運轉正常時“防患未然”。工作生活中要做到:行,挺胸擡頭,多穿平跟鞋;坐,併攏雙膝,不蹺不抖動;睡,要夠7小時,不累不生病。
起居習慣:五成人不經常清潔空調、冰箱
在生活起居習慣方面,調查顯示,56.43%的人不經常清潔空調和冰箱,這兩個電器跟人們的健康息息相關。中國家電研究院國家家用電器質量監督檢驗中心綜合檢驗部主任魯建國指出,空調長時間不清潔,容易堵塞灰塵,讓人感到胸悶、頭暈,並會引起呼吸系統疾病。而冰箱如果清理不乾淨,容易造成短路,保鮮和殺菌功能都會退化,導致食物串味、不能保鮮,同時製冷劑也會泄漏,危害健康。
儘管人們知道早晚刷牙的好處,但並非所有人都能做到。在調查中,近40%的人都不能堅持每天睡前刷牙。睡前不刷牙最直接傷害的就是牙齒和牙齦,而口腔內存在的細菌還會成爲胃潰瘍的一大誘因。除了刷牙習慣,毛巾混用,不經常更換的人也不在少數,佔到總人數的37.46%。中國室內裝飾協會副會長、室內環境監測委員會主任宋廣生指出,毛巾是病菌生長的溫牀,可以引起皮膚、呼吸系統疾病。因此,毛巾要專人專用,除了洗臉毛巾,女性要備一條擦洗私處的毛巾,並經常清潔消毒,毛巾至少3個月就應更換,每星期用開水煮10分鐘,或在微波爐中消毒。
此外,不健康的起居習慣中,洗衣機洗衣不分類的人佔35.71%,上廁所看書的人佔27%,信賴各種清潔劑的人佔32.37%。對此,專家指出,上廁所時最好不要看書,否則容易引起便祕用洗衣機洗衣服要分類;各種清潔劑的出現雖然讓清洗變得簡單,但人們卻受到各種化學制劑的侵襲,最好能不用就不用。
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