車釐子維生素C高嗎 車釐子含有哪些維生素
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很多水果中含有豐富的維生素C,車釐子也是一種很受歡迎的水果,不僅味甜多汁,還具有很高的營養價值,那麼車釐子維生素C高嗎?
不高。
車釐子確實是一種營養價值很高的水果,其中含有豐富的糖分、蛋白質、碳水化合物、礦物質等多種營養成分,但是其中維生素C的含量並不是很高,每100克的車釐子中的維生素C含量約爲10毫克,較橙子、檸檬等水果維生素C含量低。
車釐子中除維生素C外,還含有維生素A,維生素B1、B2、B6、B12、維生素D等多種維生素,其中尤以維生素A的含量最高,每100克車釐子中含有的維生素A的含量約爲35微克,其餘維生素含量都比較低。
車釐子營養成分十分豐富,具有調中益氣,健脾和胃的作用,對於食慾不振、消化不良、脾胃虛弱、少食腹瀉等症有一定的輔助治療作用。
車釐子含有豐富的鐵元素,位於各大水果之首,常食用車釐子可以補充體內的鐵元素,促進血紅蛋白再生,對於缺鐵性貧血有一定的幫助。
車釐子中含有豐富的營養成分,並且具有補益氣血的作用,常食車釐子可以使肌膚紅潤嫩白,也可以幫助消除面部色斑,起到較好的美容養顏作用。
車釐子是一種偏於溫性的水果,不建議過多食用,否則可能會導致體內燥熱之前過重,引起上火症狀。
車釐子核中含有一種叫做氰苷的成分,它會與酶發生反應,生成有毒的氫氰酸,人體過多的車釐子核可能會引起腹瀉、噁心、頭暈等中毒反應。
車釐子性質偏溫,面色紅赤,口渴舌燥、煩躁、便祕等體質偏熱者食用過多的車釐子,可能會加劇熱氣,導致不適症狀加重。
很多水果中含有豐富的維生素C,車釐子也是一種很受歡迎的水果,不僅味甜多汁,還具有很高的營養價值,那麼車釐子維生素C高嗎?
1、酸棗。又被稱爲山棗、野棗,是棗的變種,鼠李科棗屬植物,果實成熟後,每100克酸棗中的維生素C含量爲650毫克。
2、鮮棗。鮮棗指的是沒有經過加工的新鮮果實,它較幹棗的維生素C含量高很多,每100克鮮棗中的維生素C含量爲243毫克.
3、獼猴桃。又可以稱爲奇異果,每100克成熟的獼猴桃其中的維生素C含量爲625毫克左右。
4、牛甘果。又稱爲餘甘鍋,油甘果,味道又苦又酸,但是其中維生素C含量非常高,100克鮮果中有1841毫克。
5、沙棘。沙棘有維生素C之王的美稱,每100克沙棘中含有約1110毫克的維生素C。
6、刺梨。又叫做木梨子,營養成分十分豐富,每100克鮮果維生素C含量爲2585毫克。
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