山楂和海鮮能不能一起吃 生山楂吃多了會怎樣
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海鮮是很多人的最愛,山楂是生活中常見的食物,那麼這兩種食物能不能一起吃呢?下面就一起來看看吧!
山楂不能和海鮮一起吃。
海鮮類食物,像海蔘、海鮮魚、蟹、蝦等,是含有比較豐富的鈣質和蛋白質的,而山楂中是有着比較多的鞣酸的,如果兩者同食的話,會降低蛋白質的營養價值,而且海鮮中的鐵質和山楂中的鞣酸結合,會形成一種不易消化、吸收的沉澱物,從而導致身體不適,出現噁心嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈等症狀。
山楂中含有較多的植物酸,就算是乾製之後也仍然含量很高,食用對牙齒有較嚴重的腐蝕性,食用之後需及時的漱口,刷牙,否則容易引起牙齒損傷。
山楂片中植物酸的含量很高,在食用之後對胃腸有較強刺激作用,可促進胃液和腸液的分泌,尤其是胃酸的分泌會增強很多,空腹食用或食用過多可能引起急慢性胃腸炎症。
孕婦可少量的吃山楂片,但不宜多吃,山楂具有活血化瘀的功效,並且還對子宮平滑肌有興奮作用,食用過多可能引起流產。
醫生建議一天吃2~3個山楂就足夠了,摺合成重量,鮮山楂約爲25克左右,幹山楂約爲8克左右。因而,山楂片大概一次吃10克左右最好。
山楂和枸杞可以一起泡水喝。
山楂富含多種有機酸及黃酮類成分,枸杞富含枸杞多糖和甜菜鹼、枸杞色素等成分。兩種食物都富有營養,也沒有相沖突的成分,是可以一起泡水喝的。
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