腐竹與什麼搭配好 吃腐竹有什麼好處
本文已影響1.71W人
本文已影響1.71W人
腐竹又叫豆筋,是豆漿中的精髓之物。腐竹中含有豐富的蛋白質,營養價值相當高,是一種營養豐富又可以爲人體提供均衡能量的優質豆製品。這種食品在運動前後吃,可以迅速補充能量,並提供肌肉所需要的蛋白質。
腐竹+蘑菇、青豆。
蘑菇補氣益胃,腐竹含大量磷脂,對血管有保護作用,青豆補脾益氣,清熱解毒,健身寧心,三者搭配蛋白含量高,營養豐富。
腐竹具有清熱潤肺、止咳消痰、健腦作用。腐竹含有的卵磷脂可除掉附着在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。腐竹含有多種礦物質和鈣,常食可防止因缺鈣|起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒的骨骼生長極爲有利。
一般人皆可食用,尤其適合心腦血管疾病及貧血患者。腎病、酸中毒及痛風患者,正在服用四環素等藥的患者忌食。
優質腐竹呈淡黃色,有光澤,爲枝條或片葉狀,質脆易折,條狀折斷有空心,無黴斑、雜質、蟲蛀。
應放在乾燥通風處。過伏天的腐竹,要經過陽光曬、涼風吹數次。
腐竹可燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷素別有風味。腐竹必須用涼水泡,這樣可使腐竹整潔美觀,如用熱水泡,會使發好的腐竹易碎。
腐竹可以用開水泡嗎 怎麼自制腐竹竅門
腐竹什麼時候吃好
幹腐竹泡開能直接吃嗎 腐竹泡好了還要煮嗎
泡好的腐竹泡能直接吃嗎 腐竹泡好後還要煮嗎
腐竹屬於發物嗎 腐竹泡多久最合適
幹腐竹能用開水泡嗎 腐竹怎麼保存
【腐竹怎麼炒好吃】腐竹和什麼炒好吃
腐竹涼水泡還是熱水泡 泡好的腐竹怎麼保存
腐竹有點發黴可以吃嗎 腐竹發黴了怎麼辦
腐竹吃了會胖嗎 泡發後腐竹的熱量高嗎
腐竹泡完可以直接吃嗎 腐竹泡好了還用煮嗎
腐竹的營養價值及功效 怎麼挑選腐竹
腐竹長黴了還可以吃嗎 如何快速泡發腐竹
腐竹直接用開水煮行嗎 腐竹怎麼泡
腐竹和牛肉一起怎麼炒 幹腐竹如何挑選
腐竹受潮發黴還能吃嗎 如何快速泡發腐竹
腐竹泡了12個小時還可以吃嗎 腐竹怎麼泡發最快
腐竹發黴了可以吃嗎 如何快速泡發腐竹
懷孕能不能吃腐竹 孕婦吃腐竹對胎兒好嗎
腐竹泡多久不能吃 腐竹泡好了隔夜能吃嗎