孕婦能吃辣條嗎 教你自制放心辣條
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孕婦在懷孕的時候要注意飲食營養的全面,注意少量多餐,食物烹調清淡,避免食用過分油膩和刺激性強的食物,所以辣條最好不要吃,孕婦還要補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。
懷孕的時候儘量不要吃辣條,因爲象辣條這些辛辣食物會隨母體的血液循環進入胎兒體內,給胎心不良刺激。會使孕婦口乾、生目瘡、心煩氣躁,不利於胎心的正常發育。
這種東西屬於不正規的小食品,往往加工廠家是小作坊,衛生達不到標準,也沒有營養,辣椒是刺激性的,容易使孕婦上火,引起牙疼,便祕等。
孕婦吃辣條不會影響胎兒畸形,但是會加重孕婦的胃腸功能,消化不好間接引起胎兒的營養吸收;由於辣條屬於熱性食物,孕婦食用過量,會導致便祕,然後引起肛裂或是痔瘡。
材料:豆皮、油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
做法:
1、豆皮加鹽、料酒醃一會兒。
2、將豆皮在滾水中焯一下,起油鍋,將豆皮炸至金黃,撈出。
3、油鍋先用薑末爆一下,然後依次倒入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入醬油和一小碗水燒至沸。
4、放入豆皮,燜到入味,起鍋。加鹽、料酒醃一會兒。
5、將成品切片即可食用。
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