如何養胃吃什麼食物 吃什麼食物能養胃
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現在由於人們工作學習的壓力很大,導致很多人的三餐不規律,這就造成了胃病患者的日益增多。我們說胃要靠養,這意味着想要有一個健康的胃,必須在日常生活中來保養胃,愛護胃。首先我們需要從飲食上來養胃,那麼吃什麼食物能養胃呢?
南瓜性溫,胃甘。南瓜中含有的多糖,可以保護胃粘膜。南瓜所含的纖維素,可以促進胃蠕動,腸蠕動,有利於消化。
酸奶可以保護胃腸道粘膜。酸奶中含有的乳酸菌,還可以酸化腸腔,抑制腐敗菌生長,從而保護腸道。
原料:板栗500克,柴母雞1只(農村散養)約1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,鹽適量。
製法:先將母雞宰殺,去毛,剖腹去腸、內雜,剪去爪尖,洗淨,切成塊待用。再將板栗洗淨,切口,放入開水鍋中煮2分鐘,口裂體漲爲宜,剝去皮殼。最後在鍋內裝入雞塊、栗子、薑片、料酒、水煮開,改用溫火燉2小時,雞肉爛後加食鹽適量即可。
功效:母雞肉與栗子合用,助其健脾益腎之功。慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻、腰腿無力者均可食用,療效顯着。
原料:桂圓40克,松子仁20克,白糖適量。
製法:將桂圓去殼後洗淨,松子仁洗淨,兩者共入鍋中,加水適量,用中火燒開,改用溫火煮10分鐘,加白糖,過約10秒鐘關火即成。
功效:桂圓肉能補脾益胃、養血安神、益心補氣。松子仁能滋陰、熄風、潤肺。兩者共食,更能起到養胃滋補的作用。
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