如何養胃 養胃吃什麼食物最好呢
本文已影響745人
本文已影響745人
胃部的保養是不能忽視的,對於胃部的保養,大家還是多瞭解一下,胃是我們人體最重要的部位之一了。春季養生首先要做的事情就是調和脾胃,很多的人會選擇在飲食上下功夫。但是春季到底吃什麼纔是最健康的呢,山藥就是很好的一道食材,下面就跟小編一起來了解一下吧!
山藥有哪些功效與作用
1、健脾益胃、助消化
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
2、滋腎益精
山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之。
3、益肺止咳
山藥含有皁甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症。
4、降低血糖
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
5、延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
山藥好吃又養生的做法
1、炒山藥
在所有山藥的做法中,炒山藥是最營養美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒,因加熱時間短,所含營養成分,尤其是維生素C丟失得較少。比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥,葷的有山藥炒肉片、山藥炒腰花、山藥炒蝦仁、山藥炒雞丁等。
2、清蒸山藥
如果是大病初癒,沒什麼胃口,可以選擇最簡單的清蒸做法。將山藥去皮,切段,放入鍋中蒸熟,然後蘸白糖食用,清鮮綿軟,香甜可口。這種吃法口感軟爛,也適合慢性病,如高血壓、胃病等患者食用。喜歡甜品和體質虛弱的女性也可以把山藥在水中焯一下,澆上熬好的蜜汁,吃了可以滋陰養血。
3、煲山藥粥
煮粥時放入山藥塊,再加上幾顆撕開的紅棗,孩子和老人最適合吃。因爲這兩類人羣的牙口都不太好,而且消化系統比較弱,而山藥粥十分易於消化。
4、燉山藥
山藥燉土雞,健脾和胃,適於秋冬滋補,將山藥切成段,用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟後,倒入山藥段並加入枸杞等輔料,再用微火燒20分鐘即可。山藥燉排骨,滋腎益精,將排骨用熱水汆燙之後洗淨,再放入鍋中加水煮20分鐘,放入切好的山藥,加上其他材料並調味,再以中火繼續熬煮15分鐘。
結語:對胃部的保養一定不能怠慢了,很多朋友都不知道該怎麼護理胃部,還有的就是不吃早飯,這樣對胃部的傷害是更大了。生活中,還是得多注意身體的保養了。脾胃虛弱或消化不良的人也適合喝山藥粥。此外還可以做花生山藥粥、枸杞山藥粥、桂圓山藥粥、南瓜山藥粥等。
到底大米養胃還是小米養胃?養胃吃什麼好
生活中怎麼做最傷胃 教你如何養好胃
冬天吃什麼養胃又補胃 冬季養胃吃什麼食物好
胃炎吃什麼食物好 5種養胃食物別錯過
吃什麼養胃食物 養胃食物有哪些
白領如何養胃?吃什麼可以養胃
養胃的食物有哪些 養胃應該吃什麼
養胃吃什麼最好 養胃的5個祕訣
胃炎吃什麼養胃食物好
健脾養胃吃什麼食物 養脾胃吃哪些食物有效
胃炎吃什麼食物好 慢性胃炎怎樣養胃
患了胃病該如何養胃:快看看這些食物
如何養胃 胃不健康怎麼辦呢
最好的養胃方法 食療怎麼養胃
【養胃的食物】養胃吃什麼食物好 什麼食物養胃最好
怎樣養胃纔是最好的方法 養胃吃什麼
養胃的食物 初春養胃吃這4樣
銀耳湯養胃嗎 胃不好吃什麼養胃
胃不好吃什麼零食養胃 4類小零食解饞又養胃
胃不好怎麼辦呢 生活中可以如何養胃