黑枸杞的食用方法 黑枸杞的搭配吃法
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黑枸杞用來泡水飲用是常見的食用方法,不過比起單純的飲用,如果能加上一些其他的滋補品效果則會更好。那麼你知道黑枸杞搭配什麼來泡水喝效果好呢?
1、直接嚼食
會有淡淡的香甜感,像平時吃的葡萄乾一樣。
2、泡水喝
用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素,建議50-75度水溫)沖泡,等待5分鐘左右即可飲用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(當營養成分和花青素釋放完之後,部分果實會呈略透明的白色)。依個人口感喜好,還可加入蜂蜜。
3、泡酒
可以即泡即飲,也可儲藏後再飲用,一般半個月到一個月爲宜。
4、入藥
按照醫生的處方酌情入藥。
5、煮湯
與榛仁一起煮可以補腎益精,養肝明目。
材料:黑枸杞、紅棗。
做法:黑枸杞和紅棗一起放入杯中用開水沖泡,涼溫後,溫服冷飲均可。
功效:紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效,同時黑枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤,最適合用來消除疲勞飲用。
材料:白菊花6克、黑枸杞10克。
做法:將白菊花和黑枸杞放入茶杯中,用開水沖泡,溫浸10~15分鐘以後,即可飲用。
功效:菊花味甘,對肝腎有滋養作用,配上滋補肝腎的黑枸杞,作用得到加強。菊花搭配黑枸杞,清肝明目,適合熬夜學習的學生白領一族,在夏天飲用效果尤其明顯。
材料:黑枸杞15克、人蔘6克、蜂蜜20毫升。
做法:將黑枸杞洗淨,放入不鏽鋼鍋內。將人蔘洗淨,放入不鏽鋼鍋內。加水500毫升,文火熬煮20分鐘,加入蜂蜜拌勻即可食用。(感冒、發燒者禁服)
功效:每日分2次食用。可滋補肝腎、益精明目。適用於糖尿病及肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝痠軟、陽痿遺精等症狀。
黑枸杞用來泡水飲用是常見的食用方法,不過比起單純的飲用,如果能加上一些其他的滋補品效果則會更好。那麼你知道黑枸杞搭配什麼來泡水喝效果好呢?
材料:黃芪、紅棗、黑枸杞。
做法:水開後,爐火調成中火,將黑枸杞、黃芪、紅棗都放進鍋裏,熬煮1小時。以濾網濾出茶汁,即可飲用。此道茶品很耐回沖,可加水回沖數次,至味道變淡爲止。剩餘殘渣裏的紅棗和黑枸杞可撈起食用。
功效:黃芪、紅棗、黑枸杞茶是家喻戶曉的熱門防癌茶方,經常飲用可保身體持活力、增強免疫力,還可作爲春季滋補身體的一道偏方。
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