春天吃什麼水果養肝 這三種水果要多吃
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養肝是春季養生的頭等大事,而在春季食用一些天然原味的水果,不僅能舒肝養血還可強健身體。那麼春季吃什麼水果養肝護肝好呢?
橘子營養豐富,其中蘊含的維生素C含量很高,能增強人在黑暗環境中的視力,其含有的維生素C和維生素E,對於肝細胞的的養護和對肝硬化患者免疫的增強也有着一定的功效。
草莓含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝的功效。草莓還含有豐富的膳食纖維和果膠,有助於消化、防止便祕。
葡萄含有豐富的果酸、礦物質及多種維生素,能助於消化,健脾胃;能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。還能有補氣血、益肝腎、養肝護肝。
春季吃什麼養肝?首先要多喝白開水或礦物質水。水可增加循環血量,增進肝細胞活力,有利於代謝廢物的排除而收到護肝之效。
實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。每天取紅棗7顆或龍眼乾2錢,加水熬煮或熱泡成500ml茶飲,每天喝一杯可補養肝血,進而促進新陳代謝、維護腸道健康和蠕動。
枸杞子具有補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰的作用,用於因腎陰虧損、肝氣不足引起的下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不孕、視力減退、萎黃無華、陰血虧虛等諸多表現。枸杞的吃法多樣,泡茶、煲湯、炒菜都可以。但要注意,以少量長期服用爲佳,不可過量。
雞蛋富含蛋白質、卵磷脂,修復細胞的同時可促進細胞再生,修復肝臟組織。雞蛋的蛋白質與人體類似,所以消化率達95%,每天一到兩個即可,最多不超過三個,太多浪費且影響消化。
肝是人體主要的解毒器官,蘑菇具有強解毒功能,對肝有很好的保護作用。蘑菇中所含的硒元素,不但數量高,而且容易被人體吸收,所以應多吃一些,尤其是喜歡喝酒的人,蘑菇能夠幫你遠離肝病。
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