吃什麼控制血糖 6種蔬菜可以幫到你
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吃什麼控制血糖,隨着人們物質生活水平的提高,人們在餐桌上的選擇也越來越豐富了,於此同時,因吃得太好所造成“富貴病”患病人數也越來越多。資料顯示,當前我國的高血糖、糖尿病患者已近破億,這驚人的數字,昭示着血糖問題已經成爲威脅我們健康的重要殺手。今天就針對血糖問題,爲大家推薦幾種對控制血糖有很大幫助的蔬菜。
萵筍中所含的碳水化合物較低,而無機鹽、維生素含量較高,是一種極爲健康是蔬菜;特別是它所含的煙酸,可以改善胰島功能,刺激胰島素分泌,從而起到降低血糖的功效。
中國自古就有“蘿蔔賽人蔘”的說法,事實上蘿蔔也的確擁有出衆的養生功效,它所含的維生素C、蘿蔔硫素等營養物質,能有效地降低血糖。
秋葵的降血糖功效也相當突出,它所含的水溶性膳食纖維,不易爲人體消化吸收,從而可以包裹住其他食物產生的澱粉分子,免於被腸道內的澱粉酶分解,當澱粉的分解速度下降後,體內的血糖會隨之降低。
洋蔥中含有一種叫甲磺丁脲的物質,它能起到有效地降糖功效。而且洋蔥性溫味辛,還具有增進食慾、行氣寬中的功效,應該多吃。
吃什麼控制血糖,隨着人們物質生活水平的提高,人們在餐桌上的選擇也越來越豐富了,於此同時,因吃得太好所造成“富貴病”患病人數也越來越多。資料顯示,當前我國的高血糖、糖尿病患者已近破億,這驚人的數字,昭示着血糖問題已經成爲威脅我們健康的重要殺手。今天就針對血糖問題,爲大家推薦幾種對控制血糖有很大幫助的蔬菜。
木耳被譽爲“素中之王”,它的營養價值可想而知,它含有豐富的維生素K,鈣、鎂等微量元素,以及木耳多糖;其中木耳多糖具有可以有效地降低血糖。
山藥是一種傳統的食藥兩用的食材,它含有豐富的維生素、氨基酸等營養物質,資料顯示,山藥能有效地抑制因腎上腺素和葡萄糖導致的血糖升高,對穩定血糖很有幫助。
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