木耳怎麼吃最有營養 這樣吃潤膚美白
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冬季氣候天寒地燥,木耳中含有豐富的多糖成分,能夠起到潤躁防幹、提高免疫力的作用,尤其對於愛美的女士而言,還可以起到潤膚美白的作用。
食材:口蘑、木耳、番瓜、乾紅椒、鹽。
做法:
1、口蘑切片,木耳撕成小塊,番瓜切片
2、油熱後下番瓜翻炒炒到略軟
3、下口蘑片和木耳,翻炒均勻
4、下入乾紅辣椒段,炒勻
5、用鹽調味就可以。
食材:山藥、黑木耳、青椒、鹽。
做法:
1、黑木耳用溫水泡開,洗淨,去頭。
2、山藥去皮,洗淨後切塊。
3、青椒洗淨去籽,切片。
4、鍋內油燒熱,下青椒片炒香,下泡發好的木耳和山藥,不停翻炒,待木耳發出噼叭聲,加入鹽翻炒一會,即可。
食材:花菜、木耳、植物油、鹽、生抽、水澱粉。
做法:
1、木耳提前泡發兩小時,洗淨備用。
2、花菜洗淨汆水,備用。
3、熱鍋冷油,入花菜翻炒,稍變色後加入兩大勺生抽和少許水,大火燒開後轉小火慢燉。
4、着色均勻後入木耳大火翻炒。
5、加入鹽調味。
6、最後加入水澱粉,大火收汁。
食材:黑木耳、黃花菜、香蔥、高湯、鹽、水澱粉。
做法:
1、將木耳放入溫水中泡發,黃花菜用冷水泡發,去雜洗淨。
2、木耳撕成片;黃花菜擠去水分,切寸段。
3、鍋置火上油燒熱,放入蔥花煸香。
4、倒入木耳、黃花菜煸炒均勻。
5、加入適量高湯,轉至中小火。
6、調入精鹽燒至木耳、黃花菜熟入味。
7、用水澱粉勾芡,出鍋即可。
冬季氣候天寒地燥,木耳中含有豐富的多糖成分,能夠起到潤躁防幹、提高免疫力的作用,尤其對於愛美的女士而言,還可以起到潤膚美白的作用。
食材:藕、木耳、紅椒、香芹、蒜、鹽、香菇精少許、水澱粉適量。
做法:
1、木耳泡發,洗淨,撕小朵。
2、紅椒洗淨切絲、香芹去葉清洗乾淨,切小段;藕去皮切絲 。
3、鍋中油七成熱時,放入蒜片炒香,將所有材料一起放入鍋中,快速翻炒兩分鐘,加鹽、香菇精調味。
4、加水澱粉勾芡即可。
食材:草菇、山藥、黑木耳、食用油 、高湯、鹽 、生粉 、蔥。
做法:
1、草菇清洗乾淨後對半切。
2、黑木耳提前浸泡好。
3、山藥在火上烤一下後沖洗乾淨再去皮手就不會癢。
4、把山藥切片備用。
5、鍋中加入適量的食用油。
6、加入上面所有的食材翻炒一下。
7、加入一大勺高湯,煮開。
8、加入鹽調味。
9、用生粉勾薄芡。
10、撒上蔥花可以再淋上香油即可出鍋。
食材: 白菜、木耳 、蔥、姜 、花椒、八角、老抽、白糖 、醋、鹽 、香菇精。
做法:
1.白菜用手撒片。
2.木耳用溫水泡五分鐘變軟,摘去根部,洗淨,蔥、姜切絲。
3.鍋中放油,小火加熱,放入花椒、八角炒出香味,放入蔥、姜炒出香味兒,再放入白菜片,大火翻炒均勻。
4.白菜片炒至微微變軟時,倒入老抽翻炒均勻,放入白糖、醋適量。
5.放入泡好的木耳,翻炒幾分鐘,撒少許鹽、香菇精翻炒均勻,出鍋即可。
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