柚子皮的功效與作用 吃完柚子就扔皮的習慣該改一改了
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秋冬季節正是吃柚子的時節,柚子營養價值豐富,味美汁多,常吃能清熱解毒,止咳平喘、消食化氣,備受人們的喜愛,不過很多人在吃完柚子之後將柚子皮扔掉,其實柚子皮也又很多作用,下面就給大家介紹一下柚子皮的功效與作用,下面一起來看看吧。
1. 治療咳嗽氣喘
柚子皮用開水泡,代茶飲用。燥咳乾咳無痰者,可以與川貝、梨、羅漢果、百合等煲水飲;寒咳可同生姜、紅糖煲水飲。
2. 治消化不良、嘔逆少食
用柚子皮15克,雞內金、山楂、麥芽各10克水煎服。
3.柚子皮燉雞
材料:柚子1只(隔年越冬者佳)取皮,山藥50克、公雞1只(約500克左右)、生薑適量、鹽少許。
做法:先將雞按常法洗淨、切塊;將柚子皮、山藥、生薑,加清水適量與雞同燉。起鍋加鹽。
功效:溫中益氣補肺,下氣消痰止咳。適用於肺虛咳嗽。痰熱咳喘、外感表證者不宜。
4.蜂蜜柚子茶
材料:柚子、鹽、冰糖、蜂蜜。
做法:柚子肉剝出備用,柚子皮切成細絲(白色部分不要)。柚子皮絲放入鹽水中泡一個小時。將柚子皮放入小鍋中,加水適量,煮五分鐘,去掉苦味。再把柚子皮、柚子肉和冰糖一起放入乾淨的鍋中,再加入水適量,大火燒開後,小火熬煮一個小時左右,煮時經常攪拌。熬至粘稠,柚皮透亮,即可關火。放涼後加入適量蜂蜜,拌勻即可,裝入密封罐中保存。喝時,用溫水沖泡即可。
功效:潤肺止咳化痰。
除了吃,柚子皮還能煮水泡腳!唐樑提醒,柚子皮將其曬乾煮水泡腳,對於消化不良、咳嗽痰多以及凍瘡,皮膚美白都有作用。
將剝下來的柚子皮切成小塊,放在冰箱的各個角落。過個幾天,冰箱中難聞的氣味就會慢慢退散了~
把柚子皮切成小片,放置在水中加熱。在加熱的過程中,柚子精油會慢慢被提煉出來,這樣就成了天然的柚子油。晚上睡覺的時候放一些柚子精油在牀頭,不僅靜心凝神,還能提高睡眠質量呢!
將半個柚子的柚皮加上5碗水,煮約30分鐘後放冷,盛入噴壺中。將煮出來的水噴在木質傢俱上並擦拭,可讓傢俱變亮並留有香味。
剝開柚子後,去除柚子皮上白色的部分,留下表皮。再把柚子皮切成細條,放入熱水中,加上兩勺鹽,攪拌。然後換一次熱水,浸泡2個小時左右。在鍋中加入適量清水,兩勺冰糖,放入柚子皮,開火煮至水分煮幹。撈起沾上一些白糖,爽口潤肺的柚子皮糖就做成啦!
柚子皮洗淨曬乾,並切成小塊,放置在陰涼處儲存。需要的時候,取出柚子皮煮水或泡水喝。幹柚皮和紅糖一起煮,還可以紓解發汗,具有治療傷風感冒的功效。
將切成小塊並風乾的柚子皮,裝在有洞可通風的袋內。放在有蚊蟲的地方,就可以驅蟲啦。
1.柚子因其性涼,故氣虛體弱、脾虛泄瀉之人不宜多食。
2.柚子不能與某些藥品同服:如他汀類降脂藥、抗過敏藥、環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利、避孕藥等。
3.柚子中含有大量的鉀,腎病高鉀患者服用不宜。
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