血糖高吃什麼可以降下來 吃什麼可以降血糖
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血糖高患者除了要在醫生的指導下服藥治療外,還需要注意日常飲食禁忌,少吃血糖值高的食物,多吃一些能夠降血糖的食物。下面我們就來看看血糖高吃什麼可以降下來。
血糖高吃什麼可以降下來
1.洋蔥
洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。
2.紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯着降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
3.苦瓜
苦瓜性味苦寒,肉質柔嫩,富含多種營養成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現,苦瓜中所含的苦瓜皁苷,有非常明顯的降血糖作用。
4.大蒜
大蒜是生活當中常見的,當中含有硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類等物質,它有很好的殺菌、抗病毒、抗炎作用。近年來發現,大蒜有很好的降血糖作用,可作爲糖尿病病人的食療方。
5.魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐後血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。
6.黃鱔
黃鱔性味甘溫,具有補五臟、填精血的作用。現代藥理研究表明,黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質,有降低血糖的作用。
7.黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。
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