百日咳吃什麼好
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百日咳是由百日咳桿菌引起的小兒急性呼吸道傳染病,其臨牀特點是病性長和陣發連續不斷的痙攣咳嗽,最後伴隨雞鳴樣深呼吸氣聲,故俗稱“雞咳”,臨牀按具體症狀分初咳期、痙咳期和恢復期。那麼在飲食方面百日咳吃什麼好呢?
百日咳吃什麼好
1、桑白皮紅蘿蔔湯
作用:寬胸下氣,化痰止咳,用於咳嗽口乾有痰。
組成:桑白皮10克,紅蘿蔔100克,紅棗10個。
食法:紅蘿蔔連皮切塊,紅棗去核,上三味用清水3碗,慢火煎成1碗,分2-3次服用。
2、鹹金桔糖茶
作用:順氣,化痰,止咳。
組成:鹹金桔2個,蜜糖10毫升
食法:鹹金桔(最好是用鹽醃製1年以上的鹹金桔)搗爛,加入半碗開水,蜜糖,沖泡鹹金桔,徐徐嚥下。
3、百合潤肺湯
作用:養陰潤肺,化痰止咳。
組成:百合30克,南杏15克,北杏10克,陳皮3克,豬肺半個(約250克),蜜棗2個
食法:豬肺沖洗淨,切塊,在鐵鍋中炒透,再漂清水,濾幹,上料同放入鍋內,加適量清水武火煮沸,轉文火煲1-2個沓,以鹽調味,便可食用。
4、蘋果燉川貝
作用:健脾和胃,化痰止咳。
組成:蘋果1個,川貝3克,蜜糖1ml
食法:蘋果於上1/3處切開,下2/3蘋果挖去蘋果心,川貝研成細末,用少許開、蜜糖拌勻,裝入蘋果內,用上1/3蘋果蓋上,放在碗或燉盅內,燉30-40分鐘,便可食川貝、蘋果。
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