夏天吃時令水果 肝病患者常備三種水果
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香蕉
夏天6、7月份是香蕉成熟的季節。香蕉特別適合肝鬱患者。
香蕉屬於低熱量但營養高的水果,其含有豐富的蛋白質、鉀、維生素A、維生素C、膳食纖維等有益成分,尤其是維生素B1或維生素E對酒精在肝臟解毒功能有特殊功效。
香蕉在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。
葡萄
夏天到了,市場上也能見到葡萄的身影。葡萄中含有豐富礦物質(鈣、鉀、磷、鐵)、多種維生素(B1、B2、B6、C和P)和微量元素。
同時其含有的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可有效地調整肝臟細胞的功能,抵禦或減少自由基對肝臟的傷害,因此具有很好的養肝護肝功效。
西瓜
沒有西瓜的夏天不完美。西瓜天然的肝炎食療佳品。
中國民間有“夏吃三塊西瓜,藥物不要抓”,說明西瓜有防病和治病功能。現代研究證明,西瓜汁及皮中所含的無機鹽類,有利尿作用;所含的苷,具有降壓作用;所含的蛋白酶,可把不溶性蛋白質轉化爲可溶性蛋白質。
因此西瓜對肝病患者非常適宜,是治肝病的天然食療“良藥”。
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