安神食譜做法大全 安神食譜怎麼做
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煩躁的夏季,人的精神狀態也是相對煩躁,如何養心安神呢?飲食是不錯的選擇,那麼吃什麼能安神呢?下面爲大家推薦安神食譜做法大全。
安神食譜做法大全
1.黃花菜豬心湯
原料:黃花菜20克,小油菜50克,豬心半個,鹽。
做法:豬心洗淨,放入開水蒸燙,然後撈起放入涼水中用手擠壓去血水,反覆換水直到去淨血水;去淨血水的豬心加3碗水,大火燒開後轉小火煮約15分鐘,然後取出切薄片;黃花菜去蒂、泡水洗淨,小油菜洗淨備用;用兩碗水,加入黃花菜煮,水燒開後將小油菜、豬心片放入略煮,加鹽調味即可食用。
功效:花菜有消炎、清熱、利溼等功效,有助於改善睡眠。豬心也能安神定驚,養心補血。這個湯有寧神助眠的作用。最好選用幹品黃花菜,冷水浸泡發制,再用開水稍微燙一下,用,清水洗淨後食用,這樣可以去掉有害物質。不要選用新鮮的黃花菜。
2.栗子龍眼粥
栗子10粒(去殼切碎)、龍眼肉15克、粳米50克,文火煮粥,食時加糖調味。
功效:補心安神,益腎壯腰。適合因心血腎精不足,引起的失眠、心悸、腰膝痠軟等。
3.棗竹燈心粥
原料:棗仁20克,玉竹20克,燈心草6克,糯米200克。
做法:先將棗仁、玉竹、燈心草用清潔紗布包紮,放人鍋中,與糯米同煮成粥,撈出紗布包,即可食粥。
功效:棗仁養心安神;玉竹滋陰養液,燈心草清心火,糯米養陰益氣,和中健胃。四品共煮成粥,可養陰清火、安神鎮靜、和中除煩之功,服食時,可酌加冰糖。
4.銀耳烏雞湯
原料:烏雞500克、銀耳10克、陳皮3克,生薑、胡椒、草果、豆瓣醬、蔥、醋各適量
做法:將烏雞清理乾淨後,切成塊,放入調味料拌勻;放入鍋中,加入適量的水燉熟即可。佐餐食用。
經過上文的介紹後,相信大家對安神食譜做法大全已經有了更多的瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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