防治寶寶感冒四食譜
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現在正值秋冬換季時節,天氣變化多端,這個時候最遭罪的還是抵抗力低的寶寶們,寶寶在換季時節最容易受到感冒疾病的侵襲,所以在這個季節預防寶寶感冒,提高免疫力是媽媽們的“重點工作”,那麼在秋冬換季時節如何防治寶寶感冒呢?下面小編給媽媽們準備了幾道美味料理,可以有效防治感冒,媽媽們趕緊動起手,給寶寶做一道美味的抗感冒佳餚吧!
蔥白粳米粥
如果你的寶寶在感冒初期,有以下的症狀:咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而幹、尿很多、不愛喝水,一般就是寒性感冒,多是因爲寒性、着涼所致的感冒。這時,寶寶適合的食譜就是“蔥白粳米粥。”
材料:蔥白(蔥的根部)5—6段,生薑6—7片、粳米適量。
做法:先將粳米煮成粥,同時將蔥白放入粥中,快好時放入生薑煮5—10分鐘後就可熄火。
番茄豬肝湯
用料:豬肝250克,蝦仁25克,蘑菇40克,雞蛋1只,番茄150克,黃酒、蔥段、薑片、胡椒粉、精鹽適量。
製法:將豬肝切去筋膜洗淨,切丁後加上酒、薑汁、蛋液、鹽、胡椒粉,攪打成漿。用旺火蒸10—15分鐘至結膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘後倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,調味即可。
功用:養肝明目,增強免疫力。用於防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。
紅蘿蔔燉牛肉
用料:牛肉250克、紅蘿蔔250克。
製法:牛肉切成小塊,加黃酒、姜、蔥等配料,再加入紅蘿蔔塊,燉熟,即可食用。
功用:益氣養胃、強健筋骨、增強免疫力。適用於防感冒及免疫力低者。
溫馨提示:兒童不宜一次進食太多肉類、以防消化不良。
百合枸杞豬肉粥
陰虛的寶寶一般偏瘦,睡覺多汗,容易心煩,易口渴、舌紅、舌苔少。這類寶寶容易因汗多而着涼、感冒,建議食用“百合枸杞肉片粥”來滋補。
材料:百合20—30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。
做法:先將米煮成粥,然後放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟爲止。
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