豆角葉煮豆角

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以前家在農村的時候,我媽就愛用豆角葉來主菜,推薦一道豆角葉煮豆角。

食材

主要食材:豆葉200克。

其他食材:豆角250克,蒜頭一粒,雞精、油、鹽適量。

豆角葉煮豆角

做法步驟

1.豆葉去除中間的硬梗,把兩邊的葉撕下,搓軟,豆角摘段,浸洗乾淨。蒜頭剁碎。
2.用砂煲盛上水放入雞精一匙,煮沸後放入花生油(油食品)、蒜蓉,加入豆角和豆角葉煲至淋,加入食鹽即可。

豆角葉煮豆角 第2張

功效

健脾補腎、通淋利尿、清熱解毒、寬腸通便、美容養顏。

豆角葉煮豆角 第3張

成果圖

豆角葉煮豆角 第4張

精彩圖片

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