春季吃什麼食物養生 春季吃這些食物最養生
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春季陰寒消退,陽氣上升,但天氣還是比較寒冷,在進補的過程中要注意補充熱量,暖中散寒,以滿足機體日趨活躍的需要,多吃一些性溫的食材對身體是有好處的,下面就教教大家春季吃什麼食物養生。
草莓是春季的應季水果,富含維生素C,有助於人體吸收鐵質,使腦細胞獲得滋養,其次草莓含有天然抗炎成分,可以減少自由基的產生,保持腦細胞的活躍,此外草莓還有改善憂鬱,失眠,消除春困的功效,在春分節氣食用可以使人精神振奮,不再疲勞。
蘋果味甘酸,性平,含有多種維生素,鉀,糖類,果膠,蘋果酸等,具有生津止渴,健脾止瀉,和胃降逆, 養顏美容等功效,適宜於口乾舌燥,腹瀉,及心血管病人羣食用。但需要注意,蘋果多吃會導致腹脹,脾胃虛寒者慎用。
春季穀雨前後是吃香椿的好時節,香椿被稱爲“樹上蔬菜”,其味道芳香,鮮嫩清脆,具有醒脾開胃,補陽滋陰,提高免疫力等作用,因此民間有“常食香椿不生雜病”的說法。
春季多吃一些辛溫的食物,有助於散發體內的風寒邪氣,更有助於人體陽氣的生髮,韭菜性溫,可以溫腎助陽,益脾健胃,散瘀解毒,是春季“養陽”佳品。
春季陰寒消退,陽氣上升,但天氣還是比較寒冷,在進補的過程中要注意補充熱量,暖中散寒,以滿足機體日趨活躍的需要,多吃一些性溫的食材對身體是有好處的,下面就教教大家春季吃什麼食物養生。
芹菜味甘,辛,具有清熱除煩,平肝消腫,健胃利尿,鎮靜降壓之功效,春季肝氣旺盛,肝陽易上亢,血壓易波動而升高,適量吃芹菜可以降血壓。老年人經常吃芹菜還可以刺激腸胃蠕動,利於排便。
大蔥味辛辣,性溫,具有通陽發表,解毒止痛,增強食慾等功效;春季多吃大蔥,不但有利於幫助陽氣生髮,還能驅寒殺菌,預防感冒。
春季人體血液循環處於旺盛狀態,人體常出現口舌乾燥,嘴脣乾裂,便祕,痔瘡等現象,而菠菜有潤燥滑腸,清熱除煩,生津止渴,養肝明目等功效,此時適量吃菠菜可對身體十分有益。
中醫認爲,春季養生要清肝,柔肝,疏肝,護肝,而綠茶具有解毒,清肝,利膽的功效。“吃好茶,雨前嫩尖採谷芽”,穀雨前後採摘的茶葉細嫩清洗,有利氨基酸,蛋白質等營養成分豐富,而且氣味芬芳,味道甘甜,非常適合在春季飲用。
春季陰寒消退,陽氣上升,但天氣還是比較寒冷,在進補的過程中要注意補充熱量,暖中散寒,以滿足機體日趨活躍的需要,多吃一些性溫的食材對身體是有好處的,下面就教教大家春季吃什麼食物養生。
粳米又叫大米,其味甘,性平,含有澱粉,蛋白質,糖類,多種維生素及纖維素,鈣,磷,鐵等,具有健脾養胃,補中益氣,益精強志,除煩止瀉等功效,適宜於脾虛煩悶,不思飲食,腹痛泄瀉,下痢,肌肉消瘦等症調理,煮粥食用最養胃,能和胃氣,老少皆宜。
黑米味甘,性溫,含有粗蛋白,氨基酸,核黃素,糖類,纖維素,鈣,磷,鐵,多種維生素等,具有滋陰補腎,補血安神,健脾和胃,烏髮明目等功效,適宜於調理頭暈目眩,腰膝痠軟,腹瀉,少白頭,貧血等症,適宜老年人,幼兒,孕產婦春季常食。
大麥味鹹,性溫,含有澱粉,卵磷脂,麥芽糖及葡萄糖,維生素B等營養物質,具有益氣調中,潤腸利水,化谷消食等功效,此外還有降低膽固醇,降低低密度脂蛋白的作用,適宜於面黃肌瘦,氣短乏力,便祕,及心臟病,糖尿病人羣春季養生食用。
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