夏季養生吃什麼食物好 夏季養生原則有哪些
本文已影響2.03W人
本文已影響2.03W人
夏季氣溫升高會對我們人體有很多的不適應,我們大家都會在生活上和飲食上有所改變,那麼夏季養生吃什麼食物好呢?
材料:苦瓜,雞蛋,鹽。
做法:苦瓜清洗乾淨,剖開,去掉瓜瓤和籽,將處理好的苦瓜切細碎盛入容器中,打入雞蛋,加適量鹽拌勻。炒鍋入油,燒熱後倒入苦瓜雞蛋液,翻炒至熟即可。
功效:苦瓜所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用。
材料:紅豆450克,西米100克,糖240克,椰漿1/2杯。
做法:西米浸泡30分鐘,撈出放入熱水中慢火煮至變透明,冷水沖泡15分鐘,瀝乾水。紅豆洗淨,加適量水,移入蒸鍋中蒸約40分鐘。鍋中放糖和適量清水煮至糖融化,加紅豆煮10分鐘,再加西米煮5分鐘,移入冰箱中冷藏,食用時再倒入拌勻的椰漿,牛奶即可。
功效:紅豆具有利尿,消腫排膿,消熱解毒的功效,西米有使皮膚恢復天然潤澤的功能。紅豆西米露,可以清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、美膚養顏、嫩白皮膚。
材料:荷葉、茯苓、小米、白糖
做法:荷葉煎湯去渣,茯苓和小米洗淨;在荷葉湯中加入茯苓和小米煮成粥,出鍋調味即可。
荷葉具有清熱解暑的功效,夏天食慾不振吃流食更容易入口,這款荷葉茯苓粥能寧心安神,適合心血管疾病的患者。
材料:萵筍、香油、蔥、味精、白糖、鹽
做法:萵筍洗淨去皮,切成長條狀;在萵筍中放入精鹽攪拌醃製一個鐘,瀝乾水分加入調味料;最後撒上蔥花,淋上熱香油攪拌即可。
涼拌菜具有開胃的作用,萵筍營養豐富,能利五臟和通經脈,是一道極佳的夏季養生菜餚。
材料:兔肉、淮山、枸杞、黨蔘、大棗
做法:兔肉和其他材料洗淨備用;鍋中加水,放入所有材料煮沸再燉煮2各種;加入其它調味料即可出鍋。
兔肉含有豐富的蛋白質,且脂肪和膽固醇含量較低,和大棗淮山一起熬成湯,能夠健脾益氣。
溼邪是夏天的一大邪氣,加上夏日脾胃功能低下,人們經常感覺胃口不好,容易腹瀉,出現舌苔白膩等症狀,所以應常服健脾利溼之物。一般多選擇健脾芳香化溼及淡滲利溼之品,如藿香、蓮子、佩蘭等。
夏日氣溫高,暑熱邪盛,人體心火較旺,因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物,如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。
中醫認爲,按五行規律,夏天心火旺而肺金、腎水虛衰,要注意補養肺腎之陰。可選用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥,如五味子等,可防出汗太過,耗傷津氣。
所謂冬病夏治,即夏天人體和外界陽氣盛,用內服中藥配合鍼灸等外治方法來治療一些冬天好發的疾病。如用鮮芝麻花常搓易凍傷處,可預防冬季凍瘡;用藥膏貼在穴位上,可治療冬季哮喘和鼻炎。
過多飲茶,尤其是空腹時飲茶極易導致茶水消耗人體的陽氣,如果再是喜歡食鹹之人,鹹味引茶入腎,消爍下焦腎陽,使人易於罹患手足疼痛之痹症,以及下元虛冷的腹瀉、痛經等病症。
冷水洗浴是很多人喜歡的消暑方式,尤其是中青年男性,但夏季天氣炎熱,人的汗孔肌腠均處於開泄狀態,因此,寒氣極易侵入人體,導致陽氣暗損。
夏季夜短,年事稍長之人或體質稍弱者不易消化飲食,生吃蔬菜、瓜果等本爲夏季慎食之品,夜間尤其要注意慎食此類食物,肉、面、粘膩之物也不宜在夜間食用,否則可引起腹脹、吐瀉等病症。
【夏季怎麼養生】夏季養生的原則
春季吃什麼食物養生 春季吃這些食物最養生
夏季養心吃什麼 夏季養心吃什麼食物好
夏季吃好少生病 推薦5種養生食物
夏季養肝吃什麼 夏季養肝多吃這些蔬菜
夏季養生四原則
夏季養生知識 夏季記住8個最佳,百病不生!
夏季養生吃什麼 這九種食物最好
夏季養生應多吃哪些瓜果
春季吃什麼養生粥好 春季養生的技巧有哪些
夏季養生要謹記的三個原則
夏季吃什麼水果最好 四種水果夏季養生效果好
夏天排毒的食物 夏季養生排毒吃什麼
這三大原則教你夏季如何養生
夏季做什麼運動好 夏季養生喝什麼
夏季養生吃什麼好 4種食物要多吃
立夏吃什麼養生 立夏傳統食物有哪些
養生禁忌有哪些 夏季如何健康養生
到底怎麼養生 春季養生食物有哪些
夏季養生四原則 四個防暑方法