香蕉怎麼保存不變黑 香蕉變黑了還能吃嗎
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香蕉是大家平時在水果經常購買的水果,但是許多人買回家,放置幾天就壞了,大家肯定很想知道香蕉怎麼保存不變黑?香蕉變黑了還能吃嗎?
香蕉怎麼保存不變黑
1.保持乾燥,買回來的香蕉先在流動水下清洗,然後用乾淨的布擦拭乾淨,只要表皮保持乾燥,一般情況下可以保持香蕉5-7天不變色。
2.放置方法,如果香蕉是平放的話,左右的重量都壓在了接觸面,容易被壓壞,所以香蕉最好的掛起來,如果沒有辦法做到的話,那最好讓香蕉的凸面朝上。
香蕉變黑了還能吃嗎
需要看情況而定。
1.可以食用:如果香蕉只有表皮變黑,裏面的果肉沒有變黑,那就可以食用。因爲表皮變黑可能是由於碰撞或長時間接觸空氣導致的氧化,而我們只是食用果肉,所以果肉沒有受損則可以食用。
2.不可食用:如果香蕉果肉出現了變黑,軟爛的情況,那就說明果肉已經受到了細菌的滋生導致變質腐爛,如果食用會導致腹脹、腹瀉的症狀。
香蕉太多吃不完怎麼保存
1.吃不完的香蕉可以切片做成香蕉幹,切片後放置乾淨的盤子中曬乾,然後密封保存。
2.將香蕉沖洗乾淨,因爲買來的香蕉表面具有催熟劑,沖洗乾淨後將水分擦乾,用錫箔紙將香蕉柄包裹,這樣能防止香蕉加速催熟。
3.香蕉最好是放置陰涼通風的地方,不要放入冰箱冷藏,因爲這樣會造成香蕉果肉變色,口感也會變差。
我們在買香蕉是一定要注意,不要買外皮長黑斑的香蕉,會不容易保存。
經常食用香蕉的好處
具體好處有以下:
1.香蕉富含豐富的鉀,能使過的鉀離子排出,達到降低血壓,預防高血壓的作用。
2.香蕉中含有許多的纖維,可以刺激腸道蠕動,有利於人體排便。
3.香蕉含有微量元素硼,在身體勞累的時候可以吃適量香蕉,達到恢復體力的效果。
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