蟶子不適合什麼人吃 吃蟶子有什麼好處
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蟶子作爲一種海鮮食用時有很多注意事項,那有什麼人是不適合吃蟶子的呢?經常吃蟶子對身體有哪些好處呢?讓我們一起看看吧。
蟶子肉性寒,體內寒氣重及脾胃虛寒患者要慎食,否則會增加體內虛寒之氣,容易損傷皮膚,還宜引發腸胃不適之症。
蟶子中含有豐富的蛋白質,所以既往出現過蛋白質過敏的人要謹慎食用,否則不僅起不到滋補效果,反而還容易引發皮膚瘙癢紅腫、腸胃不適等過敏症狀。
蟶子和其他海鮮一樣都屬於一種高嘌呤的食物,因此不適合痛風患者食用,否則過多食用高嘌呤食物會導致血液中尿酸升高,導致痛風症狀加重。
患有甲狀腺亢進的患者也不宜食用蟶子,因爲蟶子中碘含量比較高,甲亢患者過多食用含碘食物會釋放更多的甲狀腺激素,從而導致病情加重。
蟶子屬於寒性食物,具有清熱下火、降燥除煩的作用,能將其身體內熱,讓人保持清爽,同時還具有補陰、解酒毒等功效。
蟶子食用後歸胃經和膀胱經,具有止渴去痰、利尿消腫的作用,非常適合水溼體質人羣食用,同時還能緩解黃疸、水腫、腹脹等症狀。
蟶子含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素A以及鈣、鐵、硒等多種營養成分,營養價值非常高,具有很好的滋補效果,尤其是能起到不錯的補虛作用,適合產後虛損的女性朋友食用。
新蟶7-8月,舊蟶3-4月左右。
對於新蟶來說,7-8月份左右是最肥的,但這種蟶子體型並不是很大,是一年內長成的。而放養時間超過一年的蟶子被稱爲舊蟶或者是兩年蟶,這種蟶子體格比較大,一般在3-4月份左右最肥最好吃。
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