柚子放了一個多月還能吃嗎 柚子一粒一粒的很硬怎麼辦
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柚子熱量低,營養價值高,味道酸甜可口,非常好吃,而且屬於比較耐放的水果,但有時候買一大袋柚子,一下子吃不完,放着放着就一個多月過去了,不知道這柚子還能不能吃呢?
沒有變質的情況下能吃。
柚子的存儲時間比較長,加上秋冬季節上市,此時溫度較低,更是有利於延長柚子的保質期,通常新鮮的柚子在常溫陰涼乾燥處可以放1個月左右,部分皮厚的耐儲存的柚子,如沙田柚,可以放2個月左右。
不過在買柚子的時候,很多人並不知道柚子是剛摘的,還是已經放了一段時間的,如果買到時柚子已經不大新鮮了,再放一個月很可能已經出現變質,此時的柚子皮會軟爛,果蒂發黑,甚至有黴點,腐爛,果肉發酵有異味,流水,帶有苦味等無法食用;但若是柚子比較新鮮,一般放一個也是不會變質,還能繼續吃的。
這樣的柚子肉不建議吃,可以保留皮食用或去味。
柚子裏面的肉一粒一粒的很硬,一般是放久了,導致柚子水分幹了,果肉乾硬發柴,另外柚子過度成熟,導致顆粒又大又硬,這樣的柚子肉口感很差,是不建議吃的,可以剝除完好的果皮,將果皮製成蜂蜜柚子茶來吃,不僅味道好,而且還具有止咳、嫩膚養顏、潤腸通便、清熱降火、理氣散結等多種功效。
連續適量吃一個月柚子對身體很有益處。
柚子口感甘酸,含有大量的維生素、有機酸、纖維素、糖分以及多種礦物質成分,每天適量食用200-300克左右的柚子,有助於降火、通便、生津、開胃、助消化、護膚、減肥等,但不宜過量食用,否則柚子性寒,過量吃可能會導致人體寒氣加重,出現腹痛、腹瀉等不適症狀。
柚子性寒又富含有機酸成分,空腹期間人體胃酸濃度較高,再吃柚子容易加重胃酸濃度,加上寒涼的性質會減弱腸胃消化能力,進一步弱化腸胃功能並刺激損傷腸胃,容易引發腹痛、腹瀉的症狀,建議柚子選擇在飯後1-2小時再吃爲好,不僅有利於腸胃消化,幫助排便,還可避免空腹食用帶來的危害。
柚子性寒,本身有消化吸收不佳、飲食之後易出現腹脹、噁心、嘔吐等表現、伴有腹部隱隱冷痛、大便稀溏、四肢畏寒等脾胃虛寒症狀的人羣以及腹瀉人羣,是不宜吃柚子的,否則會加重病症,對影響身體康復。
柚子富含膳食纖維和酸性成分,食用後可刺激胃酸分泌,對腸胃還具有一定的收斂作用,對於本身腸胃不適的人羣來說,吃多柚子會加重病情,影響身體康復,因此腸胃不適期間,最好不吃柚子,吃一些稀飯、軟麪條、蒸蛋等清淡不刺激,容易消化的食物爲宜。
女性經期不宜吃一些生冷寒涼的食物,而柚子正屬於此類食物,若是經期食用容易引發腹痛、痛經、腹瀉等症狀,不利於經期恢復,建議經期期間吃一些性溫熱的羊肉、雞肉、蘋果、紅棗、榴蓮等性溫的食物,有助於暖子宮,排經血。
柚子性寒,而且富含果酸,吃後可促進胃酸分泌,對於食慾不振的人來說,有促進消化,改善食慾的作用,但對於胃酸分泌過多的人來說,會加重胃酸含量,刺激腸胃,嚴重的話很有可能會導致胃潰瘍或者腸道炎症。
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