椰子煲雞什麼人不能喝 椰子煮什麼湯清熱潤肺
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椰子煲雞是生活中常見的一種湯品,營養價值是很高的,很多人喜歡喝,那椰子煲雞什麼人不能喝?椰子煮什麼湯清熱潤肺?
椰子煲雞是由椰子喝雞肉製成的一種湯品,其中雞肉中的嘌呤含量是很高的,對於痛風患者來說,生活中要控制食物的嘌呤攝取,過量吃椰子煲雞,很容易引起痛風發作或加重病情,對其健康造成威脅;其次痛風患者生活中也不要吃海鮮、啤酒、牛肉、動物的內臟等高嘌呤食物。
要知道椰子煲雞中的蛋白質、維生素、脂肪等含量是很高的,這些物質代謝需要通過腎臟進行代謝,對於患有腎臟疾病的人來說,腎臟代謝功能已經出現異常,過量吃椰子煲雞,那麼容易加重腎臟的負擔,影響康復。
椰子煲雞中的蛋白質、脂肪含量是很高的,其中雞肉的油脂成分更高,對於患有高血脂者來說,生活中飲食要控制油脂攝入,以免加重病情,吃椰子煲雞不注意就可能會加重其病情,對子健康造成傷害。
椰子煲雞中雞肉味甘性微溫,和椰子一起製成湯品,溫補作用是很強的,適量飲用具有一定驅寒暖身作用,對於體質燥熱者來說,吃椰子煲雞過量的話,容易加重體內熱氣,有助火的功效,從而容易加重病期,出現口乾咽燥、尿黃便乾等不適現象,對其健康造成威脅。
中醫認爲,椰子肉性平,味甘,歸肺、脾經,椰子肉軟嫩,椰子水清甜爽口,將其煮湯喝具有很好的清熱解渴、生津利尿、補虛強壯、益氣健脾以及潤肺等功效。
生活中可以將其和枸杞子、鴿子、銀耳、百合、川貝、雪梨等一起煮湯喝,以百合爲例,具體做法如下:
1、先準備北沙蔘15克、百合30克、無花果五個、豬瘦肉18克、陳皮1片。
2、然後將無花果,洗乾淨,對半剖開。
3、再將豬瘦肉洗乾淨,飛水,北沙蔘、陳皮、百合洗乾淨。
4、之後將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,用中火煲約兩小時。
5、最後加少許鹽調味,即可飲用。
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