奇亞籽冷水能泡開嗎 奇亞籽沒泡開喝了會怎麼樣
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奇亞籽在生活中一般都是泡水喝,很多減肥的人羣都吃過奇亞籽,那奇亞籽如果用冷水泡的話能泡開嗎?
能。
奇亞籽表面含有大量溶於水的纖維素以及不溶於水的纖維素,經過浸泡之後會吸收大量的水分而變得膨脹起來,不管是用冷水還是熱水都是可以的。
只是相對來說,熱水會更有利於奇亞籽中營養成分的析出,所以浸泡的速度會更快一些,而用冷水泡的話速度會相對來說更慢一些。
視情況而定。
奇亞籽是可以生吃的,所以如果只是少量吃了沒泡開的奇亞籽,一般是不會對身體健康產生較大危害的,可以不需要太過於擔心。
但如果是吃了大量未泡開的奇亞籽的話,就有可能會對腸胃造成較大的刺激,對於一些腸胃功能不是很好的人羣來說,就有可能會出現腹痛腹脹、腹痛腹瀉等腸胃不適的症狀,所以建議最好是適量食用比較好。
可以。
奇亞籽的吸水性很強,是可以用冷牛奶泡的,但是相對於熱牛奶來說,冷牛奶浸泡所需要的時間也會要長一些。
而且需要注意的是因爲奇亞籽的吸水倍數大約是12倍左右,所以在泡冷牛奶的時候也需要加入足量的牛奶,一般來說15克的奇亞籽中大約需要加入150ml的牛奶,具體濃稠度也可以根據個人的口味愛好來進行增減。
有促進減肥的作用。
牛奶和奇亞籽中都含有十分豐富的營養物質,是屬於高蛋白的搭配,而且奇亞籽中所含的膳食纖維又能促進腸胃的蠕動,幫助食物進行消化和吸收,還能爲人體提供一定的飽腹感,因此對於減肥來說是有促進作用的。
但是能不能減肥最主要看的還是長期的熱量攝入與消耗,如果在熱量攝入已經超標的情況下再吃牛奶加奇亞籽的話,那麼就起不到很好的減肥作用了。
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