紅棗山藥小米粥的功效與作用 紅棗山藥小米粥的食用方式和注意事項
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紅棗、山藥都是日常生活中常見的食材,如果將這些食材搭配小米一起煮粥的會能起到怎樣的功效和作用呢?在吃的時候又有哪些需要注意的事項嗎?
紅棗山藥小米粥屬於半流質食物,食用後比較容易被機體消化,並且山藥和紅棗具有補脾養胃、益氣補血等作用,其中含有豐富的蛋白質、維生素、維生素以及各種微量元素成分,食用之後對能起到較好的滋補脾胃效果,非常適合虛性體質的慢性胃病人羣。
紅棗山藥小米粥香味清新,能夠促進食慾,當中含有豐富的膳食纖維以及維生素B,食用之後能促進胃酸分泌,加速腸胃蠕動,從而能幫助胃內食物更好的進行消化,同時還能加速體內垃圾和宿便的排出。
小米有減輕色斑,皺紋,色素沉着的功效,紅棗具有補益氣血的效果,經常食用能讓氣色越發紅潤,而山藥能增加皮膚的彈性和幫助皮膚保溼。並且紅棗山藥小米粥中硒含量非常高,具有一定的抗衰老功效,非常適合愛美女性食用。
紅棗山藥小米粥當中含有豐富的維生素A,維生素A具有維持皮膚、結膜、角膜正常功能的作用,還可以增強視網膜的感光力,所以經常食用對眼睛非常有好處。另外紅棗山藥小米粥還具有鎮靜,安神的作用,非常適合氣血不足、心煩不寐等人羣食用。
1.熬粥
將山藥去皮洗淨,並切成小塊,紅棗去核,取適量小米用清水淘洗乾淨備用,鍋中放入適量清水,將準備好的小米、切塊的山藥、去核的紅棗一起放入鍋中用中火熬至小米開花粥變的粘稠即可關火。
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:糖尿病人羣。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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