冬青的功效與作用 冬青的食用方式和注意事項
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冬青是雙子葉植物綱無患子目冬青科冬青屬植物,是一類開花植物,其果實橢圓形,成熟時呈深紅色,那麼這種植物食用後還有什麼功效呢?
現代藥理學顯示,冬青具有抗心肌缺血、抗心律失常、抗血小板凝聚以及改善微循環的作用,用植物中的提取物試驗後發現對冠脈有舒張、增加冠脈血流量、減慢心率的作用,因此合理的用冬青對血管能起到一定的保護作用。
冬青入肝、腎二經,具有補肝強筋、補腎健骨的作用,其中種子及樹皮可供藥用,可作爲強壯劑,如果是肝腎虧虛的人羣,適當的用些冬青,對身體能起到一定的補益肝腎的效果。
冬青藥性偏寒,味道苦澀,其葉子有一定的清熱解毒的功效,臨牀上常用冬青葉子來治療燒燙傷,冬青葉中含有的原兒茶酸有抑菌的作用,在一定程度上能有清熱解毒、減少滲出、控制感染的效果。
1.泡水
取3片新鮮的冬青葉,將冬青葉清洗乾淨,放入茶壺中,然後倒上沸水,蓋上蓋子燜泡10分鐘,等溫度不燙口時即可飲用。
適宜人羣:肝腎虧虛人羣。
禁忌人羣:過敏忌食。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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