喝什麼粥降血壓
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很多人喜歡早餐喝粥,既溫暖身體,又能補充營養,而且如果在粥中加入一些食材或是藥材,還能起到一定的保健功效,那麼喝什麼粥降血壓呢?
食材:菱角肉50克,白果50克,竹筍絲50克,白米50克,低鈉鹽四分之一小匙。
做法:在鍋中倒入適量的水煮沸,加入白米,用小火熬煮,待米快熟爛時,放入菱角肉,白果,竹筍絲煮熟,放食鹽調味即可。
功效:白果有促進血液循環,預防老年癡呆症的作用,亦能鬆弛平滑肌,搭配不含油脂,且能利尿消腫的菱角食用,可撫平情緒,穩定血壓。
食材:糙薏米50克,冬瓜塊100克。低鈉鹽四分之一小匙。
做法:在鍋中倒入適量清水煮滾,再放入薏米煮至半熟,加入洗淨的冬瓜塊煮熟,起鍋前加低鈉鹽略煮即可。
功效:冬瓜和薏米都能祛溼尿,冬瓜中的萃取物能抑制血壓上升,薏米萃取物可以預防高血壓及高血脂症,一起煮粥食用,能起到穩定,調節血壓的作用。
食材:紅甜椒片70克,青椒片50克,牛柳50克,白米30克,綠豆20克。低鈉鹽1/4小匙。
做法:先將白米和綠豆放入沸水中煮至軟,將其餘材料加入粥中熬煮,起鍋前加低鈉鹽調味即可。
功效:甜椒和青椒皆富含鉀,可以制衡體內的血鈉質,調節血壓,綠豆有清熱解毒,利溼的作用,和牛肉一起熬粥喝,有穩定血壓,預防水腫的功效。
食材:番茄丁70克,金針菜80克,蔥花30克,白米50克。低鈉鹽1/4小匙,白香油5克。
做法:將適量的水煮沸,放入白米,用小火熬煮,將番茄丁和金針菜一起放入粥中熬煮,起鍋前加調味料和蔥花煮熟即可。
功效:金針菜高纖低脂,富含礦物質,有助於降血壓和抑制血栓,而番茄富含鉀與抗氧化物,一起熬粥食用,可以起到穩定血壓,預防心血管病之功效。
很多人喜歡早餐喝粥,既溫暖身體,又能補充營養,而且如果在粥中加入一些食材或是藥材,還能起到一定的保健功效,那麼喝什麼粥降血壓呢?
食材:綠豆40克,紅豆30克,海帶30克。冰糖2小匙。
做法:先將紅豆泡水2小時,海帶洗淨切碎備用,煮沸適量的水,加入紅豆,綠豆用小火熬煮至軟。最後放海帶放入粥中煮軟,起鍋前加冰糖調味即可。
功效:海帶富含膳食纖維,能幫助排除體內廢物,促進脂肪代謝,紅豆能利尿消腫,綠豆可清熱解毒,一起煮粥食用,可以排除體內的多餘水分,進而起到降壓消脂的作用。
食材:烏魚肉100克,洋蔥絲30克,胡蘿蔔絲20克,薑絲30克,芹菜碎50克,蕎麥20克,白米30克。低鈉鹽1/4小匙,白胡椒粉1/4小匙。
做法:先煮沸適量的水,再加蕎麥和白米煮粥,煮至半熟時加入烏魚肉,洋蔥絲和胡蘿蔔絲,起鍋前加入鹽,薑絲和芹菜碎即可。
功效:芹菜富含纖維和鉀,可以調節血壓,降低膽固醇,強化免疫力,烏魚富含魚油,具鬆弛血管平滑肌的作用,有穩定血壓的效果,洋蔥,胡蘿蔔也是有降血壓的作用的蔬菜,所有食材一起熬粥食用,有助於降低血壓,增強免疫力。
食材:粳米100克,葛根粉30克。
做法:將粳米淘洗乾淨,放入砂鍋中,加適量清水,用大火煮沸至粥將成時,撒入葛根粉,改用小火煨煮15分鐘即可。
功效:此粥有平肝熄風,清熱解痙,降血壓的功效,適宜於各類高血壓患者食用,對高血壓伴隨頭痛,頸項強痛不適者尤爲適宜。
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