脆柿性寒還是性熱 甜脆柿子的功效與禁忌
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前幾天在超市選水果,想着買些酸甜的水果增加些口味,看到超市裏有很多柿子,想着買一些放家裏備着,但是這幾天身體不太好,不知道柿子是涼性還是熱性,對身體有沒有害呢?
性寒的。
脆柿又稱甜脆柿,是柿子品種中的一種,和平常吃到的的柿子不同的是,脆柿它不是軟的,是脆的,口感甜脆,既有柿子的香味,又有蘋果的口感,雖然嚐起來和普通柿子不太一樣,但是也是屬於柿子的種類,因此,脆柿也是寒性的,在吃的時候不要進食過多。
搭配溫熱食物。
柿子是典型的寒性水果,即便是加工成柿餅也還是偏寒的,如果想減少吃柿子帶來的寒氣的話,建議配合溫熱的食物一起吃,這樣能緩和柿子的寒性,減少寒氣對身體造成的影響,常見的溫性食物有栗子、核桃、羊肉、雞肉、桂圓、生薑等等,而熱性的食物有榴蓮、辣椒、花椒等等。
脆柿子中含有膳食纖維、碳水化合物、蛋白質、維生素、糖分等營養成分,另外還含有還含有18種氨基酸、類胡蘿蔔素,合理的進食脆柿子可以補充每日人體所需的營養物質,增強自身體質。
脆柿中維生素和糖分的含量是較爲多的,其中維生素C的成分含量是相對比較高的,脆柿維生素含量是蘋果、梨、桃等水果的幾十倍,適當的食用些脆柿子可以預防維生素C缺乏的壞血病。
脆柿子含有一定的的纖維素和果膠的成分,對胃腸能起到不錯的潤滑推動效果,另外脆柿子的脂肪含量僅爲0.56%,即便偶爾多吃了也不會造成肥胖。
成熟後的甜脆柿子糖度可佔柿子總營養的14%~21%,如果糖尿病人食用過於甜的水果的話,很容易使血糖上升,對身體造成不利。
孕婦在懷孕期間最好少吃寒涼的食物,甜脆柿偏寒,食用過多可能會對腹部造成不適,引發腹痛、腹部發涼的現象,甚至對胎兒也有影響。
脆柿子的禁忌
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