菠蘿蜜不熟開了剝出來了怎麼辦 菠蘿蜜不熟吃了有毒嗎
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菠蘿蜜是生活中常見的一種水果,很多人喜歡吃,但是很多人不會看判斷菠蘿蜜是不是熟了,那麼菠蘿蜜不熟開了剝出來了怎麼辦?
將剝出來的菠蘿蜜用保鮮袋密封好,放在溫暖乾燥處,等到散發出香味,就說明已經完全成熟,可以食用。
準備一些成熟的水果,比如香蕉喝或者蘋果等,與剝開的菠蘿蜜一起密封保存一段時間,成熟的水果可以分泌乙烯,將不熟的菠蘿蜜催熟。
菠蘿蜜屬於熱帶水果,將其放在太陽下暴曬一天,再密封保存,可以加快菠蘿蜜成熟,等菠蘿蜜散發出香味時就完全成熟,可以食用。
沒有毒。
菠蘿蜜中沒對身體產生有害的成分,直接食用並不會引起食物中毒的情況,但菠蘿蜜在不熟的情況下,其中的菠蘿蛋白酶、鞣酸及澱粉含量較多,加上味道乾硬、青澀,直接食用,容易引起過敏、口腔不適,胃腸道不適的情況,建議將其催熟後食用。
加熟食用。
菠蘿蜜在還沒有熟的情況下,不易消化,口感不好,不適合直接食用,容易引起不適,但可以將還沒有熟的菠蘿蜜加熟食用。
在加熟的過程中,會添加其他食材、調料進行調味,去除澀味,使口感變的更好,並且加熟過後,可以避免出現不消化的情況。
可以吃。
菠蘿蜜的核中含有較高的營養價值,含有多種維生素、氨基酸及礦物質成分,食用後可以滿足人體代謝所需的各種營養成分,並且口感較佳,但不能直接食用,需要加熟過後才能吃。
將菠蘿蜜果核清洗乾淨。
往鍋中倒入適量開水,放進清洗好的菠蘿蜜。
等水開後放入一些鹽調味,轉小火再煮10分鐘左右。
最後撈出放涼,去掉核皮後即可食用,味道與煮花生相似。
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