人蔘果的心發芽能吃嗎 人蔘果的心能吃嗎
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人蔘果又叫香瓜茄,是一種常見的水果,那麼人蔘果的心發芽能吃嗎?人蔘果的心可以吃嗎?
人蔘果的中心沒有種子,自然也不會有發芽這種可能性,所以無需擔心發芽的情況。人蔘果的中心如果出現了發芽,可能是因爲腐敗長了黴菌,導致人蔘果看起來像是發芽的樣子,這個時候就千萬不能吃了,應該將整個果子丟棄,否則容易引起疾病。
可以。
人蔘果中間是半空的狀態,其心只佔據一點點的位置,並不是很大,吃起來可能口感沒有那麼好,但是也是可以吃的。人蔘果的心可以生吃,也可以炒着吃,和果肉一起涼拌也是不錯的選擇,這個全看個人的喜好。
人蔘果果肉中含有較高的高蛋白,同時富含有氨基酸和維生素以及微量元素,是蔬果兩用的食物。研究表明,人蔘果具有廣泛的藥理作用,可能具有緩解體力疲勞,能夠輔助改善記憶力、改善睡眠等功效。
1、糖尿病人:人蔘果吃起來雖然不甜,但是含糖量卻很高,一個人參果的含糖量高達18%,所以糖尿病人要格外的注意。
2、腎功能不好的人羣:人蔘果的汁水豐富,吃多了容易增加排尿,腎功能不好的患者容易加重腎臟負擔。
3、腹瀉人羣:人蔘果性溫,含有較多膳食纖維,有利於潤腸通便,大便的排出會加重腹瀉的病情,所以腹瀉的人不適宜吃人蔘果,以免加重不適症狀。
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