葛根粉沖泡失敗怎麼辦 葛根粉沖泡失敗的原因
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早上去市場購買了一些新鮮葛根粉,打算用來沖泡食用,而第一次沖泡葛根粉沒有經驗,就出現了失敗的情況,那麼葛根粉沖泡失敗怎麼辦呢?沖泡失敗的原因是什麼呢?下面,我們帶大家來看看吧!
若是葛根粉沖泡失敗的話,可以用以下幾種方式進行處理。
1、將沖泡失敗的葛根粉倒入鍋中,用中小火煮一會,注意邊煮邊攪拌,以免出現糊底的情況,直到葛根粉呈現透明狀即可。
2、將葛根粉放在微波爐中,用中高火,轉動2-3分鐘,然後取出攪拌均勻即可。
注:若是使用以上兩種方式以後,葛根粉仍然不是透明狀,建議丟棄,重新沖泡一杯。
葛根粉沖泡失敗的原因有三種。
1、葛根粉本身質量存在問題,導致沖泡的成功的機率較低。
2、沖泡葛根粉的水溫較低,不能完全的將葛根粉沖泡開,從而出現失敗的情況,一般建議水溫控制在90度以上較好。
3、沖泡葛根粉的水量不對,水量過多會導致葛根粉不能成糊狀,過於水嫩,而水量過少,葛根粉可能會有顆粒物,不能完全沖泡開,一般建議15克葛根粉,倒入100毫升的沸水即可。
不建議食用。
葛根粉沖泡失敗是不建議食用的,因爲葛根粉並沒有完全熟透,可能有明顯的顆粒物或呈奶白色等,直接食用的話,會對腸胃有所刺激,出現腹瀉、腹痛等不適情況,另外,葛根粉中含有較多的澱粉含量,沒熟食用,不利於食物的消化與吸收,從而增加腸胃負擔,對腸胃健康有所影響,因此,不要盲目選擇服用沒有泡熟的葛根粉。
1、準備好葛根粉15-20克、一壺開水、一個玻璃杯、一個勺子,可根據自己的口味選擇白糖或蜂蜜調味。
2、然後將葛根粉倒入杯中,加入少量的溫水,攪拌均勻,大概攪拌2-3分鐘後,成均勻的糊狀爲止。
3、然後倒入開水,一邊加水一邊攪拌,當葛根粉出現透明狀態時,說明水溫和水量都達標了。
4、最後加入白糖或蜂蜜攪拌均勻即可食用。
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